Pistoa Bilboko erara

Pistoa Bilboko erara euskal sukaldaritzaren errezeta nagusietariko bat da. Beste pistoak ez bezala, ezaugarri nagusia kalabazina da.

Pisto bat

Errezeta

Kalabazina, tipula eta piper berdeak txikitzen dituzte. Oliotan bota eta tomateak gehitzen zaizkio. Nahi bada arrautza bota eta dena nahastu daiteke.

Kanpo estekak
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.