Mugurdi
Mugurdia[1] edo masusta-gorria mugurdiondoaren fruitua da.
Mugurdi | |
---|---|
compound drupe (en) eta fruitu | |
Historia | |
Honen produktua | mugurdiondo eta Rubus subg. Idaeobatus |
Ezaugarriak
Mugurdia oso erraza da landatzen eta oso erraz hedatzen da. Fruituaren zaporea, garratza eta gozoa da, burdin asko du baita C bitamina ere. Ikerketa batzuek diotenez oso onuragarria da minbiziaren kimioprebentziorako[2].
Gastronomia
Munduan, mugurdien %90aren produkzioa zukuak eta marmeladak egiteko erabiltzen da, berehala usteltzen direlako.
Erreferentziak
- Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]
- Herbal Fire
Kanpo estekak
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.