Mugurdi

Mugurdia[1] edo masusta-gorria mugurdiondoaren fruitua da.

Mugurdi
compound drupe (en) Itzuli eta fruitu
Historia
Honen produktuamugurdiondo eta Rubus subg. Idaeobatus

Ezaugarriak

Mugurdia oso erraza da landatzen eta oso erraz hedatzen da. Fruituaren zaporea, garratza eta gozoa da, burdin asko du baita C bitamina ere. Ikerketa batzuek diotenez oso onuragarria da minbiziaren kimioprebentziorako[2].

Gastronomia

Munduan, mugurdien %90aren produkzioa zukuak eta marmeladak egiteko erabiltzen da, berehala usteltzen direlako.

Erreferentziak

  1. Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]
  2. Herbal Fire

Kanpo estekak

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.