Moules-frites
Moules-frites (frantsesez mul.fʁit ahoskatua; nederlanderaz: mosselen-friet) Belgikan eta iparraldeko Frantzian jaten duten errezeta herrikoia da[1], muskuilu egosiak eta patata frijituez osatua. Lapiko batean ateratzen dute
| Moules-frites | |
|---|---|
| itsaski plater eta patata platera | |
 | |
| Materialak | Muskuilua Patata frijitua |
| Osagaiak | moules marinières (en)  eta Patata frijitua |
| Historia | |
| Jatorria | Belgika |
Izena frantsesez du, non moules hitzak muskuilu eta frites frijitua esan nahi dute.
Erreferentziak
- TNS Sofres. (2011). Les plats préférés des Français. .
Kanpo estekak
| Autoritate kontrola |
|
|---|
Datuak: Q1200514
Multimedia: Moules-frites / Q1200514
 |
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.