Lipoproteina

Lipoproteinak[1] proteina eta lipidoz osatutako konplexu makromolekularrak dira, gantzak gorputzean zehar garraiatzen dituztenak. Esfera-formakoak eta hidrosolubleak dira. Nukleoa lipido apolarrez (kolesterol-ester eta triglizeridoz) osaturik dago, eta kanpoko geruzan uretan disolbagarriak diren fosfolipidoak eta apoproteinak daude[2]. Entzima, antigeno eta toxina asko lipoproteinak dira.

Lipoproteina baten egitura:
ApoA, ApoB, ApoC, ApoE (apolipoproteinak); T (triazilglizerola); C (kolesterola); berdez fosfolipidoak

Erreferentziak
  1. Euskalterm: [Nutrizioa eta Dietetika Hiztegia] [2016]
  2. Ana GALARRAGA AIESTARAN: Hain txarra da kolesterola? Elhuyar aldizkaria, Zientzia.net

Kanpo estekak
Anatomia Artikulu hau anatomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.