Lager

Lager (alemanez: biltegiratzea) garagardo mota bat da, beheko hartzidurako legamiarekin prestatzen dena tenperatura txikiagoetan eta heltze-aldi luzeagoak dituena goiko hartzidurako garagardoa edo ale motakoa prestatzeko erabili ohi dena baino. Hala eta guztiz ere, alemanez, "lager" hitzak tenperatura hotzetan gordetako garagardo bati dagokio, eta ez du zertan beheko hartzidurako legamiak erabiltzea esan nahi.

Islandiar lager garagardo edalontzi bat

Pilsner, Bock, Dortmunder Export, Marzen, Dunkel eta Schwarzbier lager garagardo estilo mota guztiak dira.

Kanpo estekak

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.