Kapsaizina

Kapsaizina piper minetan dagoen molekula bat da, hain zuzen, mingarritasuna ematen dioten moelkula da.[1] Kapsaizina eta beste substantzia antzeko batzuk kapsaizinoideak dira, eta bigarren mailako metabolito gisa sortzen dira Capsicum generoko hainbat landare-espezietan, eta horrek, ziurrenik, animalia belarjaleek kontsumitzea eragozten die.

Kapsaizina
Formula kimikoa	C18H27NO3
SMILES kanonikoa	2D eredua
SMILES isomerikoa	CC(C)/C=C/CCCCC(=O)NCC1=CC(=C(C=C1)O)OC
MolView	3D eredua
Konposizioa	nitrogeno eta karbono
Zeren produktua	Capsicum
Mota	capsaicinoid (en) eta N-acyl amines (en)
Ezaugarriak
Fusio-puntua	63,5 °C
Masa molekularra	305,199 Da
Erabilera
Konposatu aktiboa	Qutenza (en)
Tratatzen du	min, diabetic polyneuropathy (en) , Herpes zoster eta neuropatia periferiko
Elkarrekintza	CFTR, Potassium voltage-gated channel, shaker-related subfamily, member 1 (en) , Potassium voltage-gated channel, shaker-related subfamily, member 7 (en) , Potassium voltage gated channel, Shaw-related subfamily, member 1 (en) , Transient receptor potential cation channel subfamily V member 1 (en) , Transient receptor potential cation channel, subfamily V, member 1 (en) eta Transient receptor potential cation channel subfamily V member 6 (en)
Rola	antipruriginoso, sensory system agents (en) eta lachrymatory agent (en)
Arriskuak
NFPA 704	1 2 0
Identifikatzaileak
InChlKey	YKPUWZUDDOIDPM-SOFGYWHQSA-N
CAS zenbakia	404-86-4
ChemSpider	1265957
PubChem	1548943
Reaxys	2816484
Gmelin	3374
ChEMBL	CHEMBL294199
EC zenbakia	206-969-8
ECHA	100.006.337
CosIng	74864
MeSH	D002211
RxNorm	1992
Human Metabolome Database	HMDB0002227
UNII	S07O44R1ZM
NDF-RT	N0000147626
KEGG	C06866 eta D00250
PDB Ligand	4DY