Kaiena
Kaiena piper mota bat da, Guyana Frantsesako Cayenne hiriaren omenez horrela deitua. Zapore mina du eta sukaldaritzan erabiltzen da, osorik ala piperrauts moduan ehoa.
Kaiena | |
---|---|
pipermin | |
Capsicum annuum espeziearen kultibar honek jalapeño edo paprikarekin lotura du. A bitamina asko du, baina baita B6, E eta C bitaminak, erriboflabina, potasio eta manganeso ere.[1]
Erreferentziak
- Condé Nast Digital. (2011). Nutrition Facts: Spices, pepper, red or cayenne. in: Nutrition Data..
Kanpo estekak
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.