Gozogile

Gozogile edo pastizer sukaldaritzan gauza gozoak edo gozokiak egiten dituen langilea da,[1] hau da, gozogintzan aritzen den sukaldaria da. Pastak, gozokiak eta zenbait edari egiten dituena da (bereziki, jantokietako sukaldean postreak edo azkenburukoak egiten dabilen sukaldari espezialista).[2] Bere funtzioetan ere postreko ardoa aukeratzea dago, bestetik. Okina ere profil honetan sar daiteke.

Gozogile bat lanean.

Gozogile ezagunak
  • Pierre Hermé
  • Philippe Conticini
  • Jean-Paul Hévin
  • Christophe Michalak
  • Paco Torreblanca
  • Maria Selyanina
  • Albert Adriá
  • Yann Couvreur
  • Maison Ladurée
  • Maison Lenôtre
  • Eba Argiñano
  • Iñaki Meabe[3]
  • Leyre Belaustegi[3]
  • Jordi Roca[4]

Gozogileen txapelketak

Asko daude baina hauek ezagunenak izan daitezke:

  • World Pastry Team Championship
  • Coupe du Monde de la Pâtisserie

Erreferentziak
  1. http://ehu.eus/eeh/cgi/bila?z=2348&l=g
  2. http://www.irale.hezkuntza.net/web/guest/1059%5B%5D
  3. https://blogs.elcorreo.com/culinariosidad/2012/06/18/mejor-pastel-vasco-euskadi/
  4. https://www.lavanguardia.com/ocio/20140428/54406432250/jordi-roca-mejor-pastelero-mundo.html

Ikus, gainera

Kanpo estekak
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.