Fruitu melatu
Fruitu melatu edo azukreztatua[1] barruko hezetasuna gal dezan, almibarretan murgildu eta ondoren prestatzen den fruitua da. Horrela usteltzeko arriskurik gabe kontserbatu daiteke. Fruitu melatuak zenbait opil egiteko erabiltzen dira, eta ohikoa da espainiar Gabonetako gozogintzan.
| Fruitu melatu | |
|---|---|
| litxarreria, Kontserba eta Urineko | |
 | |
| Materialak | fruitua azukrea |
| Osagaiak | fruitua |
Datilak, gerezi marraskinoak, pinaburuak eta jengibrea melatu ohi dira. Pikuak, mertxikak, abrikotak, udareak, sagarrak eta garrazkiak ere ondo kontserbatzen dira.
Erreferentziak
- «confitar» Zehazki - UPV/EHU (Noiz kontsultatua: 2023-03-03).
Kanpo-estekak
| Autoritate kontrola |
|
|---|
Datuak: Q1163138
Multimedia: Candied fruit / Q1163138
 |
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.