Buffet
Buffeta (frantsesetik), mahai batean aurkezten eta zerbitzatzen den janaria da. Zerbitzatzeko modu honen oinarria, bezeroek beren burua zerbitzatzen dutela da, nahi adina janarirekin.
Historia
Buffeta XVIII. mendean sortu zen, Frantzian, eta geroago Europa osoan zabaldu zen. Izenak mahaiari egiten dio erreferentzia.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.