Beheko hartzidura
Beheko hartzidura garagardo mota batzuk fabrikatzeko erabilitako hartzidura mota bat da. Andelaren beheko aldean gertatzen delako du izen hori. Hartzidura Saccharomyces cerevisiae mikroorganismo-kulturengatik sortzen da, hartzidura-andelaren behealdera jaisten direnak ("lager" motako garagardoak). Beheko hartzidura 6-10 °C-ko tenperaturan gertatzen da.
Kanpo estekak
| Autoritate kontrola |
|
|---|
Datuak: Q8240185
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.