Zenzajo.

Zenzajo[1] (japane 善哉, zenzai) estas alia japana dolĉa supo el koncentrita pasto el azukio kun buletoj: aŭ moĉio aŭ dango.

Ĝi similas al shiruko, sed estas pli dika ol tiu, kiel ekzemple ĵeleo aŭ marmelado. En kelkaj regionoj, zenzai estas farita kaj el anno kaj el kaĉigitaj azukioj.

Vidu ankaŭ

Referencoj

  1. ↑ Japana-Esperanta Vortaro (JEI, 1998)


This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.