Peklita umeo

Peklita umeo

Peklita umeo estas peklaĵo de umea frukto (la japana pruno).

Japanio

Umeboshi (japane 梅干し aŭ 梅干, laŭvorte »prunseko«) ofte koloratas per folio de ruĝa shiso (Perilla frutscens) de menta familio. Konata produktejo de peklitaj umeoj estas la Ŭakajama prefektujo en Japanio. Neseka peklita umeo estas nomata "umezuke".

Aliaj landoj

Ô mai - Vjetnama
Li hing mui - Ĉina

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.