Terpinila izovalerato | |||
Plata kemia strukturo de la Terpinila izovalerato | |||
Tridimensia kemia strukturo de la Terpinila izovalerato | |||
Alternativa(j) nomo(j) | |||
| |||
Kemia formulo | |||
CAS-numero-kodo | 1142-85-4 | ||
ChemSpider kodo | 509295 | ||
PubChem-kodo | 585911 | ||
Fizikaj proprecoj | |||
Aspekto | senkolora likvaĵo kun karakteriza pinodoro | ||
Molmaso | 238,3657 g·mol-1 | ||
Denseco | 0,937g cm−3 | ||
Bolpunkto | 248°C[1] | ||
Refrakta indico | 1,459 | ||
Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | ||
Mortiga dozo (LD50) | 3790 mg/kg (buŝe) | ||
Sekurecaj Indikoj | |||
Riskoj | R36 R38 | ||
Sekureco | S2 S24/25 S26 S36 | ||
Pridanĝeraj indikoj | |||
Danĝero
| |||
GHS Damaĝo Piktogramo | |||
GHS Signalvorto | Averto | ||
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H315, H319, H411 | ||
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P264, P273, P280, P302+352, P305+351+338, P321, P332+313, P337+313, P362, P391, P501 | ||
(25 °C kaj 100 kPa) |
Terpinila izovalerato aŭ C15H26O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la izovalerata acido kaj terpineolo, senkolora likvaĵo kun karakteriza pinodoro, uzata kiel odorigagento. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Terpinila izovalerato estas malmulte solvebla en akvo, sed estas solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj.
Terpinila izovalerato ankaŭ uzatas en parfumfabrikado kaj medicinaĵoj pro ĝiaj antioksidigaj proprecoj. Ĝi reakcias kun acidoj kaj alkoholoj liberigante grandan kvanton da energio kaj varmo. Fortaj oksidigaj acidoj povas kaŭzi eksplodan reakcion sufiĉe altan por ekbruli la produktojn de la reakcio. Granda amaso da varmo ankaŭ liberiĝas per interagado de la estero kun kaŭstikaj solvaĵoj.
Sintezoj
Sintezo 1
- Preparado per traktado de izovalerata acido kaj terpineolo:
++ |
Sintezo 2
- Preparado per traktado de izovalerata anhidrido kaj terpineolo:
++ |
Sintezo 3
- Preparado per traktado de terpinila klorido kaj izovalerata acido:
++ |
Sintezo 4
- Preparado per interagado de natria izovalerato kaj terpinila klorido:
++ |
Sintezo 5
- Reakcio de transesterigo inter terpinila acetato kaj metila izovalerato:
++ |
Sintezo 6
- Preparado per acida transigo inter terpinila benzoato kaj izovalerata acido:
++ |
Sintezo 7
- Preparado per alkohola transigo inter anizila izovalerato kaj terpineolo:
++ |
Reakcioj
Reakcio 1
- Hidrolizo de la terpinila izovalerato:
++ |
Reakcio 2
- Sapigo de la terpinila izovalerato:
++ |
Reakcio 3
- Preparado per acida transigo inter terpinila izovalerato kaj benzoata acido:
++ |
Reakcio 4
- Preparado per alkohola transigo inter terpinila izovalerato kaj anizila alkoholo:
++ |
Reakcio 5
- Reduktigo de la terpinila izovalerato:
+ |
Reakcio 6
- Reakcio kun amoniako:
++ |
Reakcio 7
- Reakcio kun klorida acido:
++ |
Vidu ankaŭ
Literaturo
- Human Metabolome Database
- Dictionary of flavors
- Compendium of Food Additive Specifications
- A Legislative History of the Federal Food, Drug, and Cosmetic Act and Its Amendments
- Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
- Monographs on Fragrance Raw Materials
- Desktop Analysis Tool for the Common Data Base