![]() Kiel legi la taksonomion | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() guŝoj de la sukerpizo | ||||||||||||||||||
Biologia klasado | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Pisum sativum L. | ||||||||||||||||||
Aliaj Vikimediaj projektoj | ||||||||||||||||||
Sukerpizo (Pisum sativum subsp. sativum convar. axiphium) estas pizo-vario el la familio de la Fabacoj.
Kultivado
La sukerpizo estas disvastigita en Eŭropo, Nordameriko, Hindio kaj partoj de Afriko. Ĝi verŝajne devenas de la sovaĝa pizo (Pisum elatius) .
La optimuma pH-valoro estas inter 6,5 kaj 7. La grundo estu profunda kaj humoza. Plantidoj toleras temperaturojn ĝis -4 °C. Junaj guŝoj estas manĝataj tute en kruda aŭ kuirita formo. Tial venas la francan nomon de la sukerpizo: „ Mange-tout“, de la franca manger = manĝu kaj tout = tuta.
Bildoj
Eksteraj ligiloj
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.