Solanino
solanino
Plata kemia strukturo de la Solanino
solanino
Tridimensia kemia strukturo de la Solanino
Solanino nature trovatas en la verdaj terpomoj
Kemia formulo
C45H73NO15
CAS-numero-kodo20562-02-1
ChemSpider kodo28033
PubChem-kodo6537493
Fizikaj proprecoj
Aspektokristalblanka solidaĵo
Molmaso868,087 g·mol-1
Denseco1,38g cm−3[1]
Fandpunkto271°C (malkomponiĝas)
SolveblecoAkvo:Tute solvebla
Mortiga dozo (LD50)42 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
RiskojR22
SekurecoS24 S25
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero
GHS Damaĝo Piktogramo
07 – Toksa substanco
GHS SignalvortoDamaĝa substanco
GHS Deklaroj pri damaĝojH302
GHS Deklaroj pri antaŭgardojP264, P270, P301+312, P330, P501[2]
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Solanino estas glukozida alkaloido de solanidino kun sukeroglukozo, galaktozo kaj ramnozo. Kiel alkaloido ĝi kaŭzas ĉe homoj post formanĝo lakson, malbonfarton, duonsvenon,timemon, ŝvitadon, spirmankon, senkonciiĝon kaj spasmojn (tiuj simptompoj estas priskribitaj kelkfoje kiel solanismo).

Ĝi estas ofta en la botanika familio de solanacoj kiel terpomotomato. Grandan entenon je solanino havas la frua terpomo kaj la verda parto de tomato. Se la terpomo estas prilumita dum longa tempo, kreskas en ĝi la solanin-enhavo. La solanino ne malkombiniĝas kiel ofta okazas ĉe kombinaĵoj, sed ĝi parte transiras en la bolakvon.

Referencoj

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.