Siringata acido | ||
![]() | ||
Plata kemia strukturo de la Siringata acido | ||
![]() | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Siringata acido | ||
![]() | ||
Siringata acido estas helbruna solidaĵo trovata en la Euterpe oleracea. | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 530-57-4 | |
ChemSpider kodo | 10289 | |
PubChem-kodo | 10742 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | helbruna solidaĵo | |
Molmaso | 198,174 g·mol−1 | |
Denseco | 1,2539g cm−3[1] | |
Fandpunkto | 205 °C[2] | |
Bolpunkto | 379,5 °C[3] | |
Refrakta indico | 1,57 | |
Ekflama temperaturo | 155 °C[4] | |
Acideco (pKa) | 3,93 | |
Solvebleco | Akvo:3,71 g/L [5] | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R36/37/38 | |
Sekureco | S26 S37 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo |
| |
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H315, H319, H335 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P264, P271, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501[6] | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Siringata acido aŭ C9H10O5 estas nature okazanta karboksilata acido, fenola derivaĵo ĉeestanta en la biero kaj distilitaj alkoholaj trinkaĵoj, kaj ankaŭ produkto rezultanta en mikrobia metabolo de antocianinoj kaj aliaj polifenoloj. Esploroj raportas ke fenolaj derivaĵoj el la vinoj kaj vinberoj eble plenumas antioksidigajn rolojn de la malaltdensaj lipoproteinoj (LDL), kontraŭ la disvolvo de la aterosklerozo. Ĝi estas helbruna solidaĵo, malmulte solvebla en akvo, neakordigebla kun fortaj bazoj kaj fortaj oksidigaj agentoj. Kune kun aliaj polifenolaĵoj, ĝi kontribuas por la disvolvo de la sano en homoj kaj en mamuloj.
Sintezoj
Sintezo 1
- Preparado ekde la siringolo:
|
Sintezo 2
- Preparado ekde la siringila aldehido:
|
Sintezo 3
- Preparado ekde la siringila alkoholo:
|
Sintezo 4
- Preparado ekde la gvajakolo:
|
Sintezo 5
- Preparado ekde la gajlata acido:
|
Sintezo 6
- Preparado ekde la "acetosiringono":
|
Sintezo 7
|
Reakcioj
Reakcio 1
- Konvertado al siringolo:
|
Reakcio 2
- Konvertado al siringila aldehido:
|
Reakcio 3
- Konvertado al siringila alkoholo:
|
Reakcio 4
- Konvertado al gvajakolo per senkarboksiligo (-CO2) sekvata per senhidroksiligo (-OH):
|
Reakcio 5
- Konvertado al gajlata acido:
|
Reakcio 6
- Konvertado al "acetosiringono" per senmetiligo sekvata per senhidroksiligo:
|
Reakcio 7
- Konvertado al vanilino:
|
Literaturo
- Spandidos Publications
- Taylor & Francis online
- Disinfection By-Products in Water TreatmentThe Chemistry of Their Formation ...
- Fruit Phenolics
- Wheat Improvement, Management and Utilization
- Advances in Applied Microbiology
- Phytochemical Methods: A Guide to Modern Techniques of Plant Analysis
- Non-Marine Organic Geochemistry
Referencoj
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.