Propila izovalerato

Propila izovalerato aŭ propila izopentanato, estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la izovalerata acido kaj n-propanolo, senkolora brulema likvaĵo kun fruktodoro uzata kiel gustigagento en la nutrondustrio. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. n-Propila izovalerato estas malmulte solvebla en akvo, sed tre solvebla en alkoholo, etero, kloroformo, acetono, benzeno kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Propila izovalerato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.

Sintezoj

Sintezo 1

Preparado per traktado de izovalerata acido kaj propanolo:

izovalerata acido + ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 2

Preparado per traktado de izovalerata anhidrido kaj propanolo:

+ 2 ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ 2 +

Sintezo 3

Preparado per traktado de propila klorido kaj izovalerata acido:

+ izovalerata acido ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 4

Preparado per interagado de "natria izovalerato" kaj propila klorido:

natria izovalerato + ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 5

Preparado per transesterigo inter etila izovalerato kaj propila acetato:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 6

Preparado per acida transigo inter propila acetato kaj izovalerata acido:

+ izovalerata acido ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 7

Preparado per alkohola transigo inter etila izovalerato kaj propanolo:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Reakcioj

Reakcio 1

Hidrolizo de la propila izovalerato:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ + izovalerata acido

Reakcio 2

Sapigo de la propila izovalerato:

+ natria hidroksido ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ + natria izovalerato

Reakcio 3

Preparado per acida transigo inter propila izovalerato kaj acetata acido:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ + izovalerata acido

Reakcio 4

Preparado per alkohola transigo inter propila izovalerato kaj etanolo:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Reakcio 5

Reduktigo de la propila izovalerato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}$ izovaleraldehido +

Reakcio 6

Reakcio kun amoniako:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ buteramido +

Reakcio 7

Reakcio kun klorida acido:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ izovalerata acido +

Vidu ankaŭ

Literaturo

Referencoj

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[1] Chemical Book

[2] ChemBK

[3] ChemSRC

[4] The Good Scents Company

[1]

[2]

[3]

[4]