Propila 3-fenilpropanato | ||
Plata kemia strukturo de la Propila fenilpropionato | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Propila fenilpropionato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 13326-06-2 | |
ChemSpider kodo | 10178907 | |
PubChem-kodo | 21572620 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora likvaĵo kun agrabla odoro | |
Molmaso | 192,2579 g·mol-1 | |
Denseco | 0,998g cm−3 | |
Bolpunkto | 262°C[1] | |
Ekflama temperaturo | 106 °C | |
Memsparka temperaturo | 1.497 °C | |
Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R36/37/38 | |
Sekureco | S23 S24/25 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H302, H315, H319, H335 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P264, P270, P271, P280, P301+312, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P330, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Propila fenilpropionato aŭ fenilpropanato de propilo estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la fenilpropionata acido kaj propanolo. Propila fenilpropionato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Propila fenilpropionato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Propila fenilpropionato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Sintezoj
Sintezo 1
- Preparado per agado de fenilpropionata acido kaj propila alkoholo:
++ |
Sintezo 2
- Preparado per traktado de fenilpropionata anhidrido kaj propila alkoholo:
++ |
Sintezo 3
- Preparado per reakcio de fenilpropionata acido kaj propila klorido:
++ |
Sintezo 4
- Preparado per interagado de natria fenilpropionato kaj propila klorido:
++ |
Sintezo 5
- Preparado per interagado de izoamila fenilpropionato kaj propila formiato:
++ |
Sintezo 6
- Preparado per acida transesterigo inter fenilpropionata acido kaj propila benzoato:
++ |
Sintezo 7
- Preparado per alkohola transesterigo inter alila fenilpropionato kaj propila alkoholo:
++ |
Reakcioj
Reakcio 1
- Hidrolizo de la propila fenilpropionato:
++ |
Reakcio 2
- Sapigo de la propila fenilpropionato:
++ |
Reakcio 3
- Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
++ |
Reakcio 4
- Reakcio per alkohola transesterigo kun fenetila alkoholo:
++ |
Reakcio 5
- Reduktigo de la propila fenilpropionato:
+ |
Reakcio 6
- Reakcio kun NH3:
++ |
Reakcio 7
- Reakcio kun HCl:
++ |
Literaturo
- The A-Z Encyclopedia of Alcohol and Drug Abuse
- The Good Scents Company
- CRC Handbook of Chemistry and Physics
- Journal of the Chemical Society
- Rodd's Chemistry of Carbon Compounds
- Principles and Practice of Endocrinology and Metabolism
- Biochemical journal
- Science of Synthesis: Houben-Weyl Methods of Molecular Transformations