Omleto

Omleto estas manĝaĵo el batmiksitaj ovoj, kuiritaj en pato kun oleo aŭ butero (aŭ alia graso) kaj spicoj aŭ aliaj ingrediencoj, ofte prezentata duige faldita.

Tipoj de omleto

• Ĉampinjona omleto
• Fromaĝa omleto
• Funga omleto
• Hispana omleto: (nomata en la hispana "tortilla" [tortilja], laŭvorte torteto), tiel hispanoj nomas la terpoman omleton.
• Ŝinka omleto
• Terpoma omleto: en Hispanio ĝi konsistas el la sekvaj bazaj ingrediencoj: terpomoj, ovoj, oliv-oleo, cepo kaj salo.
• Eggah (egipta farĉita omleto).

Vidu ankaŭ

• Fritita ovo
• On ne fait pas d'omelettes sans casser des œufs, proverbo