Nerila glutarato | |||
Plata kemia strukturo de la Nerila glutarato | |||
Tridimensia kemia strukturo de la Nerila glutarato | |||
Alternativa(j) nomo(j) | |||
| |||
Kemia formulo | |||
Fizikaj proprecoj | |||
Aspekto | senkolora likvaĵo | ||
Molmaso | 404,325 g·mol-1 | ||
Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | ||
Sekurecaj Indikoj | |||
Riskoj | R36/37/38 | ||
Sekureco | S26 S37/39 | ||
Pridanĝeraj indikoj | |||
Danĝero
| |||
GHS Damaĝo Piktogramo | |||
GHS Signalvorto | Averto | ||
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H315, H317, H319, H335 | ||
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P264, P271, P272, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P332+313, P333+313, P337+313, P362, P363, P403+233, P405, P501 | ||
(25 °C kaj 100 kPa) |
Nerila glutarato aŭ C25H40O4 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la glutarata acido kaj nerolo. Nerila glutarato estas senkolora likvaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Nerila glutarato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Nerila glutarato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Sintezoj
Sintezo 1
- Preparado per agado de glutarata acido kaj nerolo:
+2+2 |
Sintezo 2
- Preparado per traktado de glutarata anhidrido kaj nerolo:
+2+ |
Sintezo 3
- Preparado per reakcio de glutarata acido kaj nerila klorido:
+2+2 |
Sintezo 4
- Preparado per interagado de natria glutarato kaj nerila klorido:
+2+2 |
Sintezo 5
- Preparado per interagado de alila glutarato kaj nerila formiato:
+2+2 |
Sintezo 6
- Preparado per acida transesterigo inter glutarata acido kaj nerila acetato:
+2+2 |
Sintezo 7
- Preparado per alkohola transesterigo inter etila glutarato kaj nerolo:
+2+2 |
Reakcioj
Reakcio 1
- Hidrolizo de la nerila glutarato:
+2+2 |
Reakcio 2
- Sapigo de la nerila glutarato:
+2+2 |
Reakcio 3
- Reakcio per acida transesterigo kun benzoata acido:
+2+2 |
Reakcio 4
- Reakcio per alkohola transesterigo kun alila alkoholo:
+2+2 |
Reakcio 5
- Reduktigo de la nerila glutarato:
+2 |
Reakcio 6
- Reakcio kun NH3:
+2+2 |
Reakcio 7
- Reakcio kun HCl:
+2+2 |
Literaturo
- Researchgate
- Synthesis and thermal behavior of linear neryl diesters in inert and oxidative atmosphere
- Chemicals Used in Food Processing
- Awaken to Healing Fragrance: The Power of Essential Oil Therapy
- Off-Flavors in Foods and Beverages
- Source Book of Flavors
- Common Fragrance and Flavor Materials: Preparation, Properties and Uses
- Science of Synthesis: Houben-Weyl Methods of Molecular Transformations
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.