Mentila benzoato

Mentila benzoato aŭ C₁₇H₂₄O₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la benzoata acido kaj mentila alkoholo, senkolora likvaĵo uzata kiel gustigagento en la nutrondustrio. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Mentila benzoato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj.

Sintezoj

Sintezo 1

Preparado per acida transigo inter mentila acetato kaj benzoata acido:

mentila acetato + ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ mentila benzoato + acetata acido

Sintezo 1

Preparado per traktado de benzoata acido kaj mentila alkoholo:

+ mentila alkoholo ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ mentila benzoato +

Sintezo 2

Preparado per traktado de benzoata anhidrido kaj mentila alkoholo:

+ mentila alkoholo ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ mentila benzoato +

Sintezo 3

Preparado per traktado de mentila klorido kaj benzoata acido:

mentila klorido + ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ mentila benzoato +

Sintezo 4

Preparado per interagado de natria benzoato kaj mentila klorido:

natria benzoato + mentila klorido ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ mentila benzoato +

Sintezo 5

Preparado per transesterigo inter etila benzoato kaj mentila acetato:

+ mentila acetato ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ mentila benzoato +

Sintezo 6

Preparado per acida transigo inter mentila acetato kaj benzoata acido:

mentila acetato + ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ mentila benzoato + acetata acido

Sintezo 7

Preparado per alkohola transigo inter etila benzoato kaj mentolo:

+ mentila alkoholo ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ mentila benzoato +

Reakcioj

Reakcio 1

Hidrolizo de la mentila benzoato:

mentila benzoato + ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ mentila alkoholo +

Reakcio 2

Sapigo de la mentila benzoato:

mentila benzoato + ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ mentila alkoholo + natria benzoato

Reakcio 3

Preparado per acida transigo inter mentila benzoato kaj acetata acido:

mentila benzoato + acetata acido ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ mentila acetato +

Reakcio 4

Preparado per alkohola transigo inter mentila benzoato kaj etanolo:

mentila benzoato + ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ + mentila alkoholo

Reakcio 5

Reduktigo de la mentila benzoato:

mentila benzoato ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}$ + mentila alkoholo

Reakcio 6

Reakcio kun amoniako:

mentila benzoato + ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ + mentila alkoholo

Reakcio 7

Reakcio kun klorida acido:

mentila benzoato + ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ + mentila klorido

Vidu ankaŭ

Benzoatoj

Literaturo

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.