Korna bulko
Kifli, hungaraj kornaj bulkoj
Kifli, hungaraj kornaj bulkoj
Pola rogalik kun papavosemoj

Korna bulko[1], lunarka bulko[2] estas speco de delikata bakaĵo, plej ofte tritika, kun formo simila al kornoj de bovo, farata el volvita triangula plata pastaĵo. Kornajn bulkojn oni ofte kovras per papavo aŭ aliaj semoj. Ĝi povas enhavi dolĉan aŭ farĉon (konfitaĵo, kazeo k.a.).

Francorigina dolĉa korna bulko farata el foliigita pasto nomiĝas croissant.

Referencoj

  1. ↑ Rüdiger Eichholz. Esperanta Bildvortaro, p. 187. (ISBN 0-919186-32-7)
  2. ↑ Korna (lunarka) bulko en PIV

Eksteraj ligiloj


This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.