Katekino | ||
Plata kemia strukturo de la Katekino | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Katekino | ||
Katekino estas senkolora solidaĵo trovata en plantoj de la familio de la Acacia catechu | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 7295-85-4 | |
ChemSpider kodo | 8711 | |
PubChem-kodo | 9064 | |
Merck Index | 15,1902 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora solidaĵo | |
Molmaso | 290,271 g·mol−1 | |
Denseco | 1,593g cm−3 | |
Fandpunkto | 175 °C−176 °C[1] | |
Bolpunkto | 630,4 °C[2] | |
Refrakta indico | 1,741 | |
Ekflama temperaturo | 335 °C | |
Acideco (pKa) | 9,54[3] | |
Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | |
Mortiga dozo (LD50) | 1084 mg/kg (buŝe) | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R36/37/38 | |
Sekureco | S26 S36 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H315, H319, H335 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P264, P271, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501[4] | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Katekino aŭ C15H14O6 estas organika fitokemiaĵo kun fenolaj proprecoj tre abunda en teoj, kakaoj kaj rubusoj, al kiuj oni atribuas potencajn antioksidivajn kaj antiinflamajn aktivecojn. Katekinoj influas sur la molekulajn mekanismojn implikitajn en la angiogenaj procezoj, regulado de ĉelmorto kaj drogorezisto en kanceroj kaj rilataj malsanoj.
Pozitiva korelacio inter konsumo de verda teo kaj kardiovaskula sano pro diversaj agadoj tiaj kiaj antioksidivaj, antihipertensaj, kontraŭinflamaj, antiproliferaj kaj anti-hiperlipidemiaj, ktp, estas bone establita surbaze de epidemiologiaj kaj eksperimentaj studoj. Klinikaj raportoj elmontris la bonfarajn efikojn de la katekino dank'al ĝia antioksidigaj proprecoj.
Sintezoj
Sintezo 1
- Preparado ekde la apiforolo per aldono de du hidroksilaj grupoj, unu en la 5-a pozicio de la fenila grupo kaj alia en la 3-a pozicio de la kromenonila grupo, kaj forigo de hidroksila grupo en la 4-a pozicio de la kromenonila grupo:
|
Sintezo 2
- Preparado ekde la epikatekino per forigo de hidroksila grupo en la 3-a pozicio de la fenila grupo, aldono de hidroksila grupo en la 5-a pozicio de la fenila grupo:
|
Sintezo 3
- Preparado ekde la fisetinidolo per aldono de hidroksila grupo en la 5-a pozicio de la kromenonila grupo, forigo de hidroksila grupo en la 8-a pozicio de la kromenonila grupo:
|
Sintezo 4
- Preparado ekde la gajlokatekino per forigo de hidroksila grupo en la 3-a pozicio de la fenila grupo:
|
Sintezo 5
- Preparado ekde la leŭkoantocianidino per aldono de kvar hidroksilaj grupoj, du en la 5-a kaj 7-a pozicioj de la kromenonila grupo, kaj du en la 4-a kaj 5-a pozicioj de la fenila grupo:
|
Sintezo 6
- Preparado ekde la leŭkodelfinidino per forigo de du hidroksilaj grupoj, unu en la 4-a pozicio de la kromenonila grupo, kaj alia en la 3-a pozicio de la fenila grupo:
|
Sintezo 7
- Preparado ekde la luteoforolo per forigo de hidroksila grupo en la 4-a pozicio de la kromenonila grupo, kaj aldono de hidroksila grupo en la 3-a pozicio de la kromenonila grupo:
|
Reakcioj
Reakcio 1
- Konvertado al apiforolo per forigo de du hidroksilaj grupoj, unu en la 5-a pozicio de la fenila grupo kaj alia en la 3-a pozicio de la kromenonila grupo, kaj aldono de hidroksila grupo en la 4-a pozicio de la kromenonila grupo:
|
Reakcio 2
- Konvertado al epikatekino per aldono de hidroksila grupo en la 3-a pozicio de la fenila grupo, forigo de hidroksila grupo en la 5-a pozicio de la fenila grupo:
|
Reakcio 3
- Konvertado al fisetinidolo per forigo de hidroksila grupo en la 5-a pozicio de la kromenonila grupo, aldono de hidroksila grupo en la 8-a pozicio de la kromenonila grupo:
|
Reakcio 4
- Konvertado al gajlokatekino per aldono de hidroksila grupo en la 3-a pozicio de la fenila grupo:
|
Reakcio 5
- Konvertado al leŭkoantocianidino per forigo de kvar hidroksilaj grupoj, du en la 5-a kaj 7-a pozicioj de la kromenonila grupo, kaj du en la 4-a kaj 5-a pozicioj de la fenila grupo:
|
Reakcio 6
- Konvertado al leŭkodelfinidino per aldono de du hidroksilaj grupoj, unu en la 4-a pozicio de la kromenonila grupo, kaj alia en la 3-a pozicio de la fenila grupo:
|
Reakcio 7
- Konvertado al luteoforolo per aldono de hidroksila grupo en la 4-a pozicio de la kromenonila grupo, kaj forigo de hidroksila grupo en la 3-a pozicio de la kromenonila grupo:
|
Literaturo
- Science Direct
- NCBI Resources
- Chemistry and Significance of Condensed Tannins
- Chocolate in Health and Nutrition
- Medicinal Plants of the World, Volume 3: Chemical Constituents, Traditional ...
- Green Tea: Health Benefits and Applications
- Food Factors: Proceedings of the 2nd International Conference on Food ...
- Communication in Plants: Neuronal Aspects of Plant Life
Vidu ankaŭ
Referencoj
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.