Kalia izovalerato

Kalia izovalerato estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la saloj de la izovalerata acido kaj kalia hidroksido. Kalia izovalerato estas blanka solidaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kalia izovalerato estas solvebla en akvo, kaj iom solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Kalia izovalerato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

Preparado per traktado de izovalerata acido kaj kalia hidroksido:

izovalerata acido + ${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}$ kalia izovalerato +

Sintezo 2

Preparado per traktado de izovalerata anhidrido kaj kalia hidroksido:

+ 2 ${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}$ 2 kalia izovalerato +

Sintezo 3

Preparado per traktado de izovalerata acido kaj kalia karbonato:

2 izovalerata acido + kalia karbonato ${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}$ 2 kalia izovalerato + karbonata acido

Sintezo 4

Preparado per traktado de kalia klorido kaj etila izovalerato:

kalia klorido + ${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}$ kalia izovalerato +

Sintezo 5

Preparado per interagado de metila izovalerato kaj kalia formiato:

+ kalia formiato ${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}$ kalia izovalerato + metila formiato

Sintezo 6

Preparado per acida interŝanĝo de izovalerata acido kaj kalia acetato:

izovalerata acido + kalia acetato ${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}$ kalia izovalerato +

Sintezo 7

Preparado per alkohola interŝanĝo de fenila izovalerato kaj kalia hidroksido:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}$ kalia izovalerato + fenolo

Reakcioj

Reakcio 1

Hidrolizo de la kalia izovalerato

kalia izovalerato + ${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}$ + izovalerata acido

Reakcio 2

Reakcio kun oksalata acido:

2 kalia izovalerato + oksalata acido ${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}$ 2 izovalerata acido + kalia oksalato

Reakcio 3

Preparado per acida interŝanĝo inter kalia izovalerato kaj buterata acido:

kalia izovalerato + buterata acido ${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}$ + izovalerata acido

Reakcio 4

Preparado per alkohola interŝanĝo de kalia izovalerato kaj metanolo:

kalia izovalerato + ${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}$ +

Reakcio 5

Reduktigo de la kalia izovalerato

kalia izovalerato ${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{+[H]}}\,}}$ izovaleraldehido +

Reakcio 6

Reakcio kun klorida acido:

kalia izovalerato + ${\mathsf {{\xrightarrow[{}]{[OH]^{-}}}\,}}$ kalia klorido + izovalerata acido

Vidu ankaŭ

Referencoj

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[1] Chemsrc

[2] Chemnet

[1]

[2]