En biologio, la kalazo[1] estas strukturo en birda ovo, de kiu pendas la flavaĵo. Ankaŭ analoga strukturo en ebena ovolo nomiĝas kalazo.

Priskribo

Animala kalazo

Koka ovo, kun videbla kalazo.

Birda ovo enhavas du kalazojn, kiuj estas helicaj histoj, kiuj fiksas la flavaĵon en la mezo de la blankaĵo.

Kiam oni kuiras ovojn, oni kelkfoje forigas la kalazojn.[2]

Kalazoj mankas en reptiliaj ovoj.[3]

Planta kalazo

En la planta ovolo, la kalazo estas la histo, kiu konektas la tegumentojn kaj la placenton. Nutraĵoj fluas tra vaskulaj histoj de la tegumentoj kaj la kalazo en la placenton.

Etimologio

La vorto kalazo devenas de la helena vorto χᾰ́λαζᾰ ĥálaza “hajlo”.

Referencoj

  1. ↑ Plena Ilustrita Vortaro 2020: kalaz/o
  2. ↑ Chalaza (angle). Bakepedia (2013-08-11).
  3. ↑ Aubret, Fabien; Gaëlle Blanvillain, Philippe J. R. Kok (2015). “Myth busting? Effects of embryo positioning and egg turning on hatching success in the water snake Natrix maura”, Scientific Reports (en) 5, p. 13385. doi:10.1038/srep13385.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.