Izopropila 3-fenilpropanato | ||
Plata kemia strukturo de la Izopropila fenilpropionato | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Izopropila fenilpropionato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 22767-95-9 | |
ChemSpider kodo | 308345 | |
PubChem-kodo | 347496 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora likvaĵo kun agrabla odoro | |
Molmaso | 192,2579 g·mol−1 | |
Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R36/37/38 | |
Sekureco | S23 S24/25 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H302, H315, H319, H335 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P264, P270, P271, P280, P301+312, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P330, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Izopropila fenilpropionato aŭ 3-fenilpropanato de izopropilo estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la fenilpropionata acido kaj izopropanolo. Izopropila fenilpropionato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Izopropila fenilpropionato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Izopropila fenilpropionato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Sintezoj
Sintezo 1
- Preparado per agado de fenilpropionata acido kaj izopropila alkoholo:
++ |
Sintezo 2
- Preparado per traktado de fenilpropionata anhidrido kaj izopropila alkoholo:
++ |
Sintezo 3
- Preparado per reakcio de fenilpropionata acido kaj izopropila klorido:
++ |
Sintezo 4
- Preparado per interagado de natria fenilpropionato kaj izopropila klorido:
++ |
Sintezo 5
- Preparado per interagado de izoamila fenilpropionato kaj izopropila formiato:
++ |
Sintezo 6
- Preparado per acida transesterigo inter fenilpropionata acido kaj izopropila benzoato:
++ |
Sintezo 7
- Preparado per alkohola transesterigo inter alila fenilpropionato kaj izopropila alkoholo:
++ |
Reakcioj
Reakcio 1
- Hidrolizo de la izopropila fenilpropionato:
++ |
Reakcio 2
- Sapigo de la izopropila fenilpropionato:
++ |
Reakcio 3
- Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
++ |
Reakcio 4
- Reakcio per alkohola transesterigo kun fenetila alkoholo:
++ |
Reakcio 5
- Reduktigo de la izopropila fenilpropionato:
+ |
Reakcio 6
- Reakcio kun NH3:
++ |
Reakcio 7
- Reakcio kun HCl:
++ |
Literaturo
- Compendium of Food Additive Specifications
- Organolanthanide Regents and the Mukaiyama Reaction
- Handbook of Biotransformations of Aromatic Compounds
- CRC Handbook of Chemistry and Physics
- Sittig's Handbook of Pesticides and Agricultural Chemicals
- Chemistry and Technology of the Cosmetics and Toiletries Industry
- Conditioning Agents for Hair and Skin
- Ullmann's Fine Chemicals