Kusa mochi

Kusa mochi (japane 草餅 (くさもち), kusamochi) aŭ esperante herbomoĉio[1], konata ankaŭ kiel yomogi mochi (蓬餅), estas japana dolĉaĵo. Ĝi estas farita el moĉio (rizkuko) kaj folio de yomogi aŭ artemizio (precize Artemisia princeps). Foje ĝi enhavas annon, paston de ruĝaj azuki-faboj, kaj estiĝas yomogi daifuku.

Alilandaj herbaj rizkukoj

Caozaiguo

En Ĉinio oni manĝas herban rizkukon Caozaiguo farita kun àicǎo aŭ Artemisia argyi, aŭ gnafalio parenca.

En Vietnamio oni manĝas bánh ngải cứu farita kun ngải cứu aŭ Artemisia vulgaris.

Referencoj

  1. ↑ Japana-Esperanta Vortaro (JEI, 1998)
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.