Gnatologio (greke gnathos/γναθος = makzelo), estas la studado de la maĉa sistemo, inkluzive la fiziologio, funkciaj disturboj, kaj flegado. Ĉar ĝi ne estas parto de dentlerneja trejnado, la plejmulto oni lernas dum partoprenoj al "studaj kluboj" kun mentoroj kun multe da sperto. Gnatologio faras ekstreme akuratan dentistan laboron, kontrolante la laboron dum la progreso, aplikante ĉiujn bone fundamentitajn gnatologiajn principojn, kaj daŭre rekontrolante la laboron.