Foliata acido (aŭ folia acido) estas vitamino el la B-komplekso, nomata ankaŭ vitamino B9. Ĝi estis malkovrita ĉirkaŭ 1939 kaj unuafoje ekstraktita el spinacaj folioj en 1941. Ĝi estas solvebla en akvo kaj pereigebla per lumo kaj varmo.
Folia acido estas esenca vitamino por la homo; la mezuma taga bezono estas 200 μg. Ĝia manko perturbas la konsiston de la sango; ĉe graveduloj ĝi povas kaŭzi misformadon de la embrio.
Folia acido estas en la hepato de multaj bestoj, en foliaj legomoj, karotoj, asparago, burĝonbrasiko, tomatoj, ovoflavo, tutgrajnaj grenproduktoj kaj nuksoj.
Eksteraj ligiloj
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.