Fenila pentanato
fenila valerato
Plata kemia strukturo de la Fenila valerato
fenila valerato
Tridimensia kemia strukturo de la Fenila valerato
Alternativa(j) nomo(j)
Kemia formulo
C11H14O2
CAS-numero-kodo20115-23-5
ChemSpider kodo27824
PubChem-kodo29950
Fizikaj proprecoj
Aspektobruna solidaĵo
Molmaso178,231 g·mol−1
Denseco1,0292g cm−3[1]
Bolpunkto270 °C
Refrakta indico 1,5240
SolveblecoAkvo:0,41 g/L
Mortiga dozo (LD50)3280 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
RiskojR36/37/38
SekurecoS26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero
GHS Damaĝo Piktogramo
07 – Toksa substanco
GHS SignalvortoAverto
GHS Deklaroj pri damaĝojH226, H315, H319, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardojP210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+361+353, P370+378, P403+235, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Fenila valeratoC11H14O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la valerata acido kaj fenolo. Fenila valerato estas bruna solidaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Fenila valerato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Fenila valerato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

valerata acido+fenolofenila valerato+akvo

Sintezo 2

  • Preparado per traktado de valerata anhidrido kaj fenolo:

valerata anhidrido+fenolofenila valerato+valerata acido

Sintezo 3

valerata acido+klorobenzenofenila valerato+klorida acido

Sintezo 4

  • Preparado per interagado de natria valerato kaj fenila klorido:

natria valerato+klorobenzenofenila valerato+natria klorido

Sintezo 5

fenetila valerato+fenila formiatofenila valerato+fenetila formiato

Sintezo 6

valerata acido+fenila benzoatofenila valerato+benzoata acido

Sintezo 7

alila valerato+fenolofenila valerato+alila alkoholo

Reakcioj

Reakcio 1

  • Hidrolizo de la fenila valerato:

fenila valerato+akvovalerata acido+fenolo

Reakcio 2

  • Sapigo de la fenila valerato:

fenila valerato+natria hidroksidonatria valerato+fenolo

Reakcio 3

fenila valerato+formiata acidovalerata acido+fenila formiato

Reakcio 4

fenila valerato+metanolometila valerato+fenolo

Reakcio 5

  • Reduktigo de la fenila valerato:

fenila valeratovaleraldehido+fenolo

Reakcio 6

  • Reakcio kun NH3:

fenila valerato+amoniakopentanamido+fenolo

Reakcio 7

  • Reakcio kun HCl:

fenila valerato+klorida acidovalerata acido+klorobenzeno

Vidu ankaŭ

Literaturo

Referencoj

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.