Fenila pentanato | ||
Plata kemia strukturo de la Fenila valerato | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Fenila valerato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 20115-23-5 | |
ChemSpider kodo | 27824 | |
PubChem-kodo | 29950 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | bruna solidaĵo | |
Molmaso | 178,231 g·mol−1 | |
Denseco | 1,0292g cm−3[1] | |
Bolpunkto | 270 °C | |
Refrakta indico | 1,5240 | |
Solvebleco | Akvo:0,41 g/L | |
Mortiga dozo (LD50) | 3280 mg/kg (buŝe) | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R36/37/38 | |
Sekureco | S26 S36 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H226, H315, H319, H335 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+361+353, P370+378, P403+235, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Fenila valerato aŭ C11H14O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la valerata acido kaj fenolo. Fenila valerato estas bruna solidaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Fenila valerato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Fenila valerato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Sintezoj
Sintezo 1
- Preparado per agado de valerata acido kaj fenolo:
++ |
Sintezo 2
- Preparado per traktado de valerata anhidrido kaj fenolo:
++ |
Sintezo 3
- Preparado per reakcio de valerata acido kaj fenila klorido:
++ |
Sintezo 4
- Preparado per interagado de natria valerato kaj fenila klorido:
++ |
Sintezo 5
- Preparado per interagado de fenetila valerato kaj fenila formiato:
++ |
Sintezo 6
- Preparado per acida transesterigo inter valerata acido kaj fenila benzoato:
++ |
Sintezo 7
- Preparado per alkohola transesterigo inter alila valerato kaj fenolo:
++ |
Reakcioj
Reakcio 1
- Hidrolizo de la fenila valerato:
++ |
Reakcio 2
- Sapigo de la fenila valerato:
++ |
Reakcio 3
- Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
++ |
Reakcio 4
- Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:
++ |
Reakcio 5
- Reduktigo de la fenila valerato:
+ |
Reakcio 6
- Reakcio kun NH3:
++ |
Reakcio 7
- Reakcio kun HCl:
++ |
Vidu ankaŭ
Literaturo
- A Fractal Analysis of Chemical Kinetics with Applications to Biological and Biosensor Interfaces
- Handbook of Toxicology of Chemical Warfare Agents
- Intelligent and Biosensors
- Counteraction to Chemical and Biological Terrorism in East European Countries
- Experimental and Clinical Neurotoxicology
- Journal of the Chemical Society
- Dictionary of flavors
- Greene's Protective Groups in Organic Synthesis
Referencoj
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.