Fenila izobutanato | ||
Plata kemia strukturo de la Fenila izobuterato | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Fenila izobuterato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 20279-29-2 | |
ChemSpider kodo | 453371 | |
PubChem-kodo | 519756 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora likvaĵo kun agrabla odoro | |
Molmaso | 164,2011 g·mol−1 | |
Denseco | 1,015g cm−3 | |
Bolpunkto | 215 °C[1] | |
Refrakta indico | 1,4850 | |
Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | |
Mortiga dozo (LD50) | 2850 mg/kg (buŝe) | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R36/37/38 | |
Sekureco | S26 S36 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Damaĝa substanco | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H226, H315, H319, H335 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P280, P305+351+338, P310 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Fenila izobuterato aŭ C10H12O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la izobuterata acido kaj fenolo. Fenila izobuterato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Fenila izobuterato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Fenila izobuterato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Sintezoj
Sintezo 1
- Preparado per agado de izobuterata acido kaj fenolo:
++ |
Sintezo 2
- Preparado per traktado de izobuterata anhidrido kaj fenolo:
++ |
Sintezo 3
- Preparado per reakcio de izobuterata acido kaj fenila klorido:
++ |
Sintezo 4
- Preparado per interagado de natria izobuterato kaj fenila klorido:
++ |
Sintezo 5
- Preparado per interagado de furfurila izobuterato kaj fenila formiato:
++ |
Sintezo 6
- Preparado per acida transesterigo inter izobuterata acido kaj fenila benzoato:
++ |
Sintezo 7
- Preparado per alkohola transesterigo inter metila izobuterato kaj fenolo:
++ |
Reakcioj
Reakcio 1
- Hidrolizo de la fenila izobuterato:
++ |
Reakcio 2
- Sapigo de la fenila izobuterato:
++ |
Reakcio 3
- Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
++ |
Reakcio 4
- Reakcio per alkohola transesterigo kun etila alkoholo:
++ |
Reakcio 5
- Reduktigo de la fenila izobuterato:
+ |
Reakcio 6
- Reakcio kun NH3:
++ |
Reakcio 7
- Reakcio kun HCl:
++ |
Literaturo
- NIST National Institute of Standards and Technology
- Chemicals Used in Food Processing
- Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
- Dictionary of Food Compounds
- Perfumes and Flavours Technology Handbook
- Compendium of Food Additive Specifications
- Greene's Protective Groups in Organic Synthesis
- General and Synthetic Methods
Referencoj
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.