Fenil-acetaldehido
Plata kemia strukturo de la
Fenil-acetaldehido
Tridimensia kemia strukturo de la
Fenil-acetaldehido
Alternativa(j) nomo(j)
  • Fenil-etanalo
Kemia formulo
C8H8O
CAS-numero-kodo122-78-1
ChemSpider kodo13876539
PubChem-kodo998
Fizikaj proprecoj
Aspektosenkolora likvaĵo
Molmaso120.151 g·mol−1
Denseco1079g cm−3
Fandpunkto−10 °C
Bolpunkto195 °C
Refrakta indico 1,526
Ekflama temperaturo87 °C
Acideco (pKa)14.98
SolveblecoAkvo:2,21 g/L
Mortiga dozo (LD50)1550 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
RiskojR22 R36 R37 R38
SekurecoS26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero
GHS Damaĝo Piktogramo
05 – Koroda substanco 07 – Toksa substanco
GHS SignalvortoDanĝero
GHS Deklaroj pri damaĝojH302, H314, H317, H318
GHS Deklaroj pri antaŭgardojP260, P261, P264, P270, P272, P280, P301+312, P301+330+331, P302+352, P303+361+353, P304+340, P305+351+338, P310, P321, P330, P333+313, P363, P405, P501[1]
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Fenil-acetaldehido estas aromata aldehido, nature trovata en la plantoj de la genro fagopiro, en la ĉokolado kaj en aliaj manĝaĵoj. Ĉi-substanco estas uzata kiel odorigilo ĉefe en pomoj, morusoj, terpomoj, melonoj, persikoj, tamarindoj kaj tomatoj.

Sintezo

  • Fenilacetaldehido estas preparata per oksidado de la fenetila alkoholo en ĉeesto de kromiata acido.

3fenetila alkoholo3fenilacetaldehido+5akvo

Reakcio

fenilacetaldehido+metilamino1-fenetilamino+formaldehido

Literaturo

Vidu ankaŭ

Referencoj


This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.