Eŭgenila izobuterato | ||
![]() | ||
Plata kemia strukturo de la Eŭgenila izobuterato | ||
![]() | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Eŭgenila izobuterato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 84604-51-3 | |
ChemSpider kodo | 2287004 | |
PubChem-kodo | 3019983 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora aŭ flaveca likvaĵo kun antifungaj proprecoj | |
Molmaso | 234,295 g·mol−1 | |
Bolpunkto | 297 °C | |
Refrakta indico | 1,501 | |
Ekflama temperaturo | 120 °C | |
Solvebleco | Akvo:0,011 g/L | |
Mortiga dozo (LD50) | 4870 mg/kg (buŝe) | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R22 R38 R43 | |
Sekureco | S23 S24/25 S27 S37 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo |
| |
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H315, H317, H319, H335 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P264, P271, P272, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P332+313, P333+313, P337+313, P362, P363, P403+233, P405, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Eŭgenila izobuterato aŭ C14H18O3 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la izobuterata acido kaj eŭgenila alkoholo, senkolora aŭ flaveca likvaĵo kun aromata odoro, uzata kiel odorigagento. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Eŭgenila izobuterato estas malmulte solvebla en akvo, sed estas solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Eŭgenila izobuterato estas nature trovata en pluraj plantoj kaj planto-derivaĵoj kaj uzatas en fabrikado de parfumoj kaj kosmetikaĵoj.
Sintezoj
Sintezo 1
- Preparado per traktado de izobuterata acido kaj eŭgenila alkoholo:
|
Sintezo 2
- Preparado per traktado de izobuterata anhidrido kaj eŭgenila alkoholo:
|
Sintezo 3
- Preparado per traktado de eŭgenila klorido kaj izobuterata acido:
|
Sintezo 4
- Preparado per interagado de natria izobuterato kaj eŭgenila klorido:
|
Sintezo 5
- Reakcio de transesterigo inter eŭgenila acetato kaj metila izobuterato:
|
Sintezo 6
- Preparado per acida transigo inter eŭgenila benzoato kaj izobuterata acido
|
Sintezo 7
- Preparado per alkohola transigo inter metila izobuterato kaj eŭgenila alkoholo
|
Reakcioj
Reakcio 1
- Hidrolizo de la eŭgenila izobuterato:
|
Reakcio 2
- Sapigo de la eŭgenila izobuterato:
|
Reakcio 3
- Preparado per acida transigo inter eŭgenila izobuterato kaj benzoata acido:
|
Reakcio 4
- Preparado per alkohola transigo inter eŭgenila izobuterato kaj metanolo:
|
Reakcio 5
- Reduktigo de la eŭgenila izobuterato:
|
Reakcio 6
- Reakcio kun amoniako:
|
Reakcio 7
- Reakcio kun klorida acido:
|
Literaturo
- ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF EUGENYL ISOBUTYRATE IN PATHOGENIC MICROORGANISM
- Antimicrobial activity of Eugenyl
- The Good Scents Company
- Monographs on Fragrance Raw Materials
- Chemistry of Spices
- Essential Oils in Food Preservation, Flavor and Safety
- Perfumery: Practice and Principles
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.