Eŭgenila adipato | ||
Plata kemia strukturo de la Eŭgenila adipato | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Eŭgenila adipato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
Fizikaj proprecoj | ||
Molmaso | 438,5254 g·mol−1 | |
Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R36/37/38 | |
Sekureco | S26 S36 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H315, H319, H335, H413 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P264, P271, P273, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Eŭgenila adipato |
Eŭgenila adipato aŭ C26H32O4 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la adipata acido kaj eŭgenolo. Eŭgenila adipato estas kemia reakciaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Eŭgenila adipato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Eŭgenila adipato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Sintezoj
Sintezo 1
- Preparado per agado de adipata acido kaj eŭgenila alkoholo:
+2+2 |
Sintezo 2
- Preparado per traktado de adipata anhidrido kaj eŭgenila alkoholo:
+2+ |
Sintezo 3
- Preparado per reakcio de adipata acido kaj eŭgenila klorido:
+2+2 |
Sintezo 4
- Preparado per interagado de natria adipato kaj eŭgenila klorido:
+2+2 |
Sintezo 5
- Preparado per interagado de propila adipato kaj eŭgenila formiato:
+2+2 |
Sintezo 6
- Preparado per acida transesterigo inter adipata acido kaj eŭgenila sorbato:
+2+2 |
Sintezo 7
- Preparado per alkohola transesterigo inter alila adipato kaj eŭgenila alkoholo:
+2+2 |
Reakcioj
Reakcio 1
- Hidrolizo de la eŭgenila adipato:
+2+2 |
Reakcio 2
- Sapigo de la eŭgenila adipato:
+2+2 |
Reakcio 3
- Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
+2+2 |
Reakcio 4
- Reakcio per alkohola transesterigo kun metanolo:
+2+2 |
Reakcio 5
- Reduktigo de la eŭgenila adipato:
+2 |
Reakcio 6
- Reakcio kun NH3:
+2+2 |
Reakcio 7
- Reakcio kun HCl:
+2+2 |
Literaturo
- Wiley Online Library
- Handbook on Cosmetics
- Compendium of Food Additive Specifications
- Dictionary of Flavors
- Safety Evaluation of Certain Food Additives
- Source Book of Flavors
- Ullmann's Polymers and Plastics: Products and Processes
- Fuels and Lubricants Handbook
|
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.