Cerasuolo estas tipa itala vino, precipe de Abruco, Latio kaj Sicilio.
- Cerasuolo d'Abruzzo - farita el blankaj vinberoj de Montepulciano, sen la kontakto de la vinberaj ŝeloj kun la mosto, dum macerado.
- Cerasuolo di Vittoria - akirita de almenaŭ 50̥% el Nero d'Avola kaj 30% Frappato. Ĝi estas produktita en la provinco Raguzo kaj parte en la provincoj Katanio kaj Kaltaniseto.
La nomo ŝajnas derivi de la malfrua latinlina, cerasium, kiu signifas "ĉerizo".
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.