Butila buterato

Butila buterato aŭ butila butanato, formule C₈H₁₆O₂, estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la buterata acido kaj butila alkoholo. Butila buterato estas senkolora likvaĵo kun fruktodoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Butila buterato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Butila buterato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Sintezoj

Sintezo 1

Preparado per agado de buterata acido kaj 1-butanolo:

buterata acido + ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 2

Preparado per traktado de buterata anhidrido kaj 1-butanolo:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ + buterata acido

Sintezo 3

Preparado per reakcio de buterata acido kaj butila klorido:

buterata acido + ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 4

Preparado per interagado de natria buterato kaj butila klorido:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 5

Preparado per interagado de benzila buterato kaj butila formiato:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 6

Preparado per acida transesterigo inter buterata acido kaj butila benzoato:

buterata acido + ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 7

Preparado per alkohola transesterigo inter geranila butirato kaj butila alkoholo:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Reakcioj

Reakcio 1

Hidrolizo de la butila buterato:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ buterata acido +

Reakcio 2

Sapigo de la butila buterato:

+ natria hidroksido ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Reakcio 3

Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ buterata acido +

Reakcio 4

Reakcio per alkohola transesterigo kun fenetila alkoholo:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Reakcio 5

Reduktigo de la butila buterato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}$ +

Literaturo

Referencoj

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[1] Chemical Book

[2] Sigma Aldrich

[3] PubChem

[1]

[2]

[3]