Taso da kafo kun batita kremo
Usona migdaltorto kun krema fromaĝo kaj tufego da batita kremo
Batita kremo povas esti preparata el diversaj specoj de maldika kremo kiuj estas forĉerpitaj de plengrasa lakto. La grasoparto de batita kremo estas 30 ĝis 40 elcento. La kremo devas esti leĝere batita per ŝaŭmigilo aŭ kirlilo. Batita kremo ankaŭ aĉeteblas en ŝprucujo. Kiel pelgaso ĝi enhavas ridgason, N2O (E942).
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.