Anizila heptanato | ||
![]() | ||
Plata kemia strukturo de la Anizila heptanato | ||
![]() | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Anizila heptanato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 56052-15-4 | |
ChemSpider kodo | 73169 | |
PubChem-kodo | 579908 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora aŭ flava likvaĵo | |
Molmaso | 236,311 g·mol-1 | |
Bolpunkto | 319 °C | |
Ekflama temperaturo | 131 °C | |
Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R36/37/38 | |
Sekureco | S26 S36 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo |
| |
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H302, H319, H335 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+361+353, P370+378, P403+235, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Anizila heptanato aŭ C14H20O3 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la heptanata acido kaj anizila alkoholo. Anizila heptanato estas senkolora aŭ flava likvaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Anizila heptanato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Anizila heptanato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Sintezoj
Sintezo 1
- Preparado per agado de heptanata acido kaj anizila alkoholo:
|
Sintezo 2
- Preparado per traktado de heptanata anhidrido kaj anizila alkoholo:
|
Sintezo 3
- Preparado per reakcio de anizila klorido kaj heptanata acido:
|
Sintezo 4
- Preparado per interagado de anizila klorido kaj natria heptanato:
|
Sintezo 5
- Preparado per transesterigo inter anizila fenilacetato kaj etila heptanato:
|
Sintezo 6
- Preparado per acida transesterigo inter anizila cinamato kaj heptanata acido:
|
Sintezo 7
- Preparado per alkohola transesterigo inter alila heptanato kaj anizila alkoholo:
|
Reakcioj
Reakcio 1
- Hidrolizo de la anizila heptanato:
|
Reakcio 2
- Sapigo de la anizila heptanato:
|
Reakcio 3
- Reakcio per acida transesterigo kun benzoata acido:
|
Reakcio 4
- Reakcio per alkohola transesterigo kun alila alkoholo:
|
Reakcio 5
- Reduktigo de la anizila heptanato:
|
Reakcio 6
- Reakcio kun NH3:
|
Reakcio 7
- Reakcio kun HCl:
|
Vidu ankaŭ
Literaturo
- Chemical Book
- ChemExper
- ChemSrc
- Chemicals Used in Food Processing
- Code of Federal Regulations
- Directory of World Chemical Producers
- Report on Flavouring Agents
- The Science of Skinny: Start Understanding Your Body's Chemistry
|
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.