Amila salikato

Plata kemia strukturo de la Amila salikato

Tridimensia kemia strukturo de la Amila salikato

Alternativa(j) nomo(j)

Amila estero de la salikata acido
Pentila hidroksobenzoato

C₁₂H₁₆O₃

Fizikaj proprecoj

Aspekto

blanka solidaĵo kun agrabla odoro

208,257 g·mol⁻¹

1,052g cm⁻³

270 °C^[1]

n_{761}^{20}

1,512

Ekflama temperaturo

113,3 °C

Solvebleco

Akvo:0,005 g/L

Mortiga dozo (LD50)

1970 mg/kg (buŝe)

Sekurecaj Indikoj

Riskoj

R22 R51/53 ^[2]

Sekureco

S02 S26 S36/37/39 S61

Pridanĝeraj indikoj

Danĝero

Xn
Noca por la sano

N
Damaĝaj
substancoj

GHS Damaĝo Piktogramo

GHS Signalvorto

Averto

GHS Deklaroj pri damaĝoj

H302, H303, H316, H400, H410, H411

GHS Deklaroj pri antaŭgardoj

P264, P270, P273, P301+312, P330, P391, P501

Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Amila salikato aŭ C₁₂H₁₆O₃ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la salikata acido kaj amila alkoholo, blanka solidaĵo kun agrabla odoro uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Amila salikato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo, acetono, benzeno kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Amila salikato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.

Sintezoj

Sintezo 1

Preparado per traktado de salikata acido kaj amila alkoholo:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 2

Preparado per traktado de salikata anhidrido kaj amila alkoholo:

salikata anhidrido + ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 3

Preparado per traktado de amila klorido kaj salikata acido:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 4

Preparado per interagado de natria salikato kaj amila klorido:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 5

Preparado per transesterigo inter etila salikato kaj amila acetato:

etila salikato + ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 6

Preparado per acida transigo inter amila acetato kaj salikata acido:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ + acetata acido

Sintezo 7

Preparado per alkohola transigo inter etila salikato kaj amila alkoholo:

etila salikato + ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Reakcioj

Reakcio 1

Hidrolizo de la amila salikato:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Reakcio 2

Sapigo de la amila salikato:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Reakcio 3

Preparado per acida transigo inter amila salikato kaj acetata acido:

+ acetata acido ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Reakcio 4

Preparado per alkohola transigo inter amila salikato kaj etanolo:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ etila salikato +

Reakcio 5

Reduktigo de la amila salikato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}$ +

Reakcio 6

Reakcio kun amoniako:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Reakcio 7

Reakcio kun klorida acido:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Vidu ankaŭ

Salikatoj

Literaturo

Referencoj

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[1] Chemical Book

[2] The Good Scents Company

[1]

[2]