Diversaj alkoholaĵoj
Ruĝa vino
Blanka vino


Alkoholaĵo (aŭ alkohola trinkaĵo, drinkaĵo) estas trinkaĵo enhavanta alkoholon (pli precize, etanolon). Konsumado de alkoholaĵoj povas kaŭzi ebrion.

Ĝi havas tri ĉefajn grupojn:

  • distilita alkoholaĵo, min. 20 % da alkoholaĵo, kvankam likvoro povas esti iom malpli
  • biero, fermentita el grenoj, ĝenerale 5-6 % da alkoholaĵo
  • vino, fermentita el vinbero aŭ alia frukto, poste maturigante. Al tiu grupo apartenas la ĉampanjo. ĝenerale 9-16 % da alkoholaĵo
    • la fortigita vino baziĝas sur vino, kun aldonita distilita alkoholaĵo (likvora vino)

Specoj de alkoholaĵo

Vinbero

Hordeo

Rizo

  • Sakeo (japana); Rượu cần (vjetnama); Lao-Lao (laosa)
  • Choujiu (ĉina); makolio (korea); Doburoku (japana)
  • Riz-ŝoĉuo (japana); Rượu đế (vjetnama)
  • Mirino

Maizo

Sorgo

Rezino

Sukerkano

Lakto

Floro

Pruno

Pomo

Mielo

Diversaj eroj

Likvoro

Aperitivo kaj Ŝnapso

Koktelo

Vidu ankaŭ


This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.