Alila kaproato

Plata kemia strukturo de la Alila kaproato

Tridimensia kemia strukturo de la Alila kaproato

Alternativa(j) nomo(j)

Alila estero de la heksanata acido
Alila estero de la kaproata acido
Alila heksanato
Propenila heksanato
Propenila kaproato

C₉H₁₆O₂

Fizikaj proprecoj

Aspekto

senkolora likvaĵo kun etera aŭ frukta odoro

156,225 g·mol^-1

0,887g cm⁻³

57 °C

190 °C

66 °C

Akvo:0,06 g/L

218 mg/kg (buŝe)^[1]

Sekurecaj Indikoj

Riskoj

R22 R24 R51/53

Sekureco

S26 S36/37/39 S45 S61

Pridanĝeraj indikoj

Danĝero

Xi
Irita

GHS Damaĝo Piktogramo

GHS Signalvorto

Damaĝa substanco

GHS Deklaroj pri damaĝoj

H301, H301, H311, H315, H319, H331, H400, H410, H411, H412

GHS Deklaroj pri antaŭgardoj

P261, P264, P270, P271, P273, P280, P301+310, P302+352, P304+340, P305+351+338, P311, P321, P330, P332+313, P337+313, P361, P362, P363, P391, P403+233, P405, P501^[2]

Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo
(25 °C kaj 100 kPa)

Alila kaproato aŭ C₉H₁₆O₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la kaproata acido kaj alila alkoholo, senkolora likvaĵo kun etera aŭ frukta odoro (simila al ananaso) uzata kiel gustigagento en la nutrondustrio. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Alila kaproato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj.

Sintezoj

Sintezo 1

Preparado per traktado de kaproata acido kaj alila alkoholo:

kaproata acido + ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 2

Preparado per traktado de kaproata anhidrido kaj alila alkoholo:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ + kaproata acido

Sintezo 3

Preparado per traktado de alila klorido kaj kaproata acido:

+ kaproata acido ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 4

Preparado per interagado de natria kaproato kaj alila klorido:

natria kaproato + ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 5

Preparado per transesterigo inter etila kaproato kaj alila acetato:

+ alila acetato ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Sintezo 6

Preparado per acida transigo inter alila acetato kaj kaproata acido:

alila acetato + kaproata acido ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ + acetata acido

Sintezo 7

Preparado per alkohola transigo inter etila kaproato kaj alila alkoholo:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Reakcioj

Reakcio 1

Hidrolizo de la alila kaproato:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ + kaproata acido

Reakcio 2

Sapigo de la alila kaproato sorbata acido kaj alila alkoholo:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Reakcio 3

Preparado per acida transigo inter alila kaproato kaj acetata acido:

+ acetata acido ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ alila acetato + kaproata acido

Reakcio 4

Preparado per alkohola transigo inter alila kaproato kaj etanolo:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ +

Reakcio 5

Reduktigo de la alila kaproato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}$ heksanalo +

Reakcio 6

Reakcio kun amoniako:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ kaproatamido +

Reakcio 7

Reakcio kun klorida acido natria sorbato kaj alila klorido:

+ ${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$ kaproata acido +

Literaturo

Referencoj

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[1] Carl Roth

[2] PubChem

[1]

[2]