Alila cinamato | ||
Plata kemia strukturo de la Alila cinamato | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Alila cinamato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 1866-31-5 | |
ChemSpider kodo | 556709 | |
PubChem-kodo | 641423 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora likvaĵo kun balzama odoro | |
Molmaso | 188,226 g·mol-1 | |
Denseco | 1,053g cm−3 | |
Bolpunkto | 152 °C[1] | |
Refrakta indico | 1,5661 | |
Ekflama temperaturo | 110 °C | |
Solvebleco | Akvo:0,031 g/L | |
Mortiga dozo (LD50) | 1520 mg/kg (buŝe) | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R22 | |
Sekureco | S26 S36 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H302, H315, H319 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P264, P270, P280, P301+312, P302+352, P305+351+338, P321, P330, P332+313, P337+313, P362, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Alila cinamato aŭ C8H14O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la izovalerata acido kaj alila alkoholo, senkolora aŭ flaveca likvaĵo kun pomodoro uzata kiel gustigagento en la nutrondustrio. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Alila cinamato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj.
Alila cinamato ankaŭ uzatas pro ĝiaj medicinaj kaj antikanceraj proprecoj. Biologie, alila cinamato rapide hidroliziĝas en la homa korpo. Cinamata acido estas konata pro ĝia konjugado kun la glicino en la besta kropo aux povas konvertiĝi al benzoata acido. En la kunikloj, cinamata acido estas preskaŭ komplete ekskreciita kiel hipurata acido.
Sintezoj
Sintezo 1
- Preparado per traktado de cinamata acido kaj alila alkoholo:
++ |
Sintezo 2
- Preparado per traktado de cinamata anhidrido kaj alila alkoholo:
++ |
Sintezo 3
- Preparado per traktado de alila klorido kaj cinamata acido:
++ |
Sintezo 4
- Preparado per interagado de natria cinamato kaj alila klorido:
++ |
Sintezo 5
- Preparado per transesterigo inter etila cinamato kaj alila acetato:
++ |
Sintezo 6
- Preparado per acida transigo inter alila benzoato kaj cinamata acido:
++ |
Sintezo 7
- Preparado per alkohola transigo inter etila cinamato kaj alila alkoholo:
++ |
Reakcioj
Reakcio 1
- Hidrolizo de la alila cinamato:
++ |
Reakcio 2
- Sapigo de la alila cinamato:
++ |
Reakcio 3
- Preparado per acida transigo inter alila cinamato kaj benzoata acido:
++ |
Reakcio 4
- Preparado per alkohola transigo inter alila cinamato kaj etanolo:
++ |
Reakcio 5
- Reduktigo de la alila cinamato:
+ |
Reakcio 6
- Reakcio kun amoniako:
++ |
Reakcio 7
- Reakcio kun klorida acido:
++ |