Kiel legi la taksonomion Ŝaloto
Biologia klasado
Regno: Plantoj Plantae Divizio: Angiospermoj Magnoliophyta Klaso: Unukotiledonoj Liliopsida Ordo: Asparagaloj Asparagales Familio: Amarilidacoj Amaryllidaceae Genro: Aliumo Allium Specio: A. ascalonium
Dunomo
Allium ascalonium L.
Aliaj Vikimediaj projektoj

Ŝaloto (aŭ evitinda Askalono, latin-science: Allium ascalonium) estas staŭda kaj unukotiledona planto de la familio Aliacoj.

Origine, Askalono estis urbo en antikva Israelo.

Ekzistas diversaj specoj kun diversaj formoj (ronda aŭ oblonga) kaj koloroj (de bruna al griza). Askalono gustas iom pli delikata ol ordinara cepo kaj estas pli facile digestebla.

Askalono estas kiel konjekteble simila al cepoj; ĝi povas esti hakita por spici salatojn, aŭ povas esti kuirita.

Askalono.