![]() |
Toś ten nastawk ma ako temu rostlinu. Wó drugich wóznamach glědaj kulka (Wěcejwóznamowosć). |
![]() | |
Kwiśonki kulki (Solanum tuberosum) | |
systematika | |
---|---|
Domena | Eukaryoty |
Swět | Rostlinstwo |
Asteridy Euasteridy I | |
pórěd: | (Solanales) |
swójźba: | Ronicowe rostliny[1] (Solanaceae) |
rod: | Ronica[2] (Solanum) |
družyna: | Kulka[3][4] |
wědomnostne mě | |
Solanum tuberosum | |
L. | |
Kulka[3][4] (Solanum tuberosum) jo rostlina ze swójźby ronicowych rostlinow[1] (Solanaceae). Regionalne słowa su knydel[3][4], knydla[3], knygla[3].
Jeje pódzemske kule su wažna caroba za cłowjekow a zwěrjeta.
![](../I/Aardappel_bloeiend_Fresco.jpg.webp)
![](../I/Patates.jpg.webp)
Wopis
Kulka jo wěcejlětna, w kulturje jano jadnolětna zelišćata rostlina.
Kijašk jo granity.
Łopjena su pśetergowane pjerinate.
Kwiśonki
Kwiśonkowy stołk wobstoj zwětšego z dweju zawitkowu. Kwiśonki njasu kólaskaśe rozšyrjonu, pěślicbnu kwiśonkowu kronu. Jeje barwa wariěrujo a móžo běła, rožojta, wioletna abo módra byś. Prošniki pěś proškowych łopjeńkow kjaglojśe wokoło pěsty stoje. Wótwórjenje prošnikow se pśez pory na špicku stanjo.
Płody
Płodnik wobstoj z dweju zrosćoneju płodoweju łopjeńkow, kótarejž kśiwo w kwiśonce stojtej. Z jogo se jagoda wuwiwa, kótaraž teke w zdrjałosći jo zelena a gadowata.
Kule
Kule słužy wegetatiwnemu rozmnoženju, pśi comž wóni na pódzemskich wurostkach, nic na korjenjach nastanu. Jich późěl škroba jo w pśerězku 17,5 % (wót 10% až do 30%). Mimo togo wopśimjeju 65% až 80% wódy, 2% syrego proteina, ale tež syry tuk, cukor, mikroelementy a rozdźělne witaminy.
Kužda kula, kótaraž se za sajźanje wužywa, musy nejmjeńša jaden pupk měś. Z pupkow rostu lisćowe wurostki. Jolic toś te wurostki zemju pśełamuju, pótom kulki se wobkopuju, až by k mócnišemu rostej wurostkow pógnuwali. Nejpjerwjej wurostki rostu do dłujkosći, nježli až primarne rosćenje pó tłustosću a twórjenje kulow slědujo. Na kóńcu wegetaciskeje periody nadzemske wurostki wótemrěju, pśi comž epidermis se puknjo. Pótom pódzemske wurostki wótemrěju a kule se wót rostlinow wótźěluju.
Substancy
Wše zelene źěle rostliny, toś teke jagody a na swětle se zelenjone kule za ceły rod typiski solanin wopśimjeju a su togodla gadowate.
Stojnišćo
Sajźanišća su subtropiske a měrne regiony wšych kontinentow.
Rozšyrjenje
Kulka spócetnje z pódpołdnjoweje Ameriki póchada.
Wužywanje
Na rozdźěl wót tomatow jagody se njegóźi jěsć, dokulaž solanin wopśimjeju.
Jano pódzemske kule se mógu za cłowjeske zežywjenje wužywaś.
Produkty
Z kulkow se mógu rozdźělne produkty producěrowaś, pśi comž se pó nałožowańskem zaměrje mjaz jědnymi, picowańskimi, góspodaŕskimi a sajźańskimi kulkami a pó casu zdrjałosći mjaz ranymi, srjejźnymi a póznymi kulkami rozeznawaju.
- kulkowe kulki
- kulkowa mucka
- kulkowy mlinc
- kwjerlowanki
- kulkowy škrob
- stłocone kulki
Škódniki a chóroby
Kulka se móžo wót wjele škódnikow a chórobow zapśimjeś.
Wažne škódniki su:
- Kulkowy bruk, teke kulkowa wacka (Leptinotarsa decemlineata) jo bruk, kótaryž dośěgnjo dłujkosć wót něźi 1 cm.
- Kulkowa nematoda (Heterodera rostochiensis) škoźi korjenjowu włokninu a mólenje rosćenja wustatkujo. Mimo togo łopjena wótemrěju a se twórjenju kulow zajźowa.
- (Psylliodes affinis) jo brunožołty a dośěgnjo wjelikosć wót něźi 2 až do 3 mm. Jogo larwy na korjenjach žeru.
- Kulkowa móla (Phthorimaea operculella) njaso žołte pódłujkostne smužki na prědnych kśiłkach. Wóni dośěgnu dalokosć rozpněśa wót něźi 1,5 cm.
Wažne chóroby su:
- chorobne zawiće zelišća
Glědaj teke
- kulkikopanje
Nožki
- 1 2 W internetowem słowniku: Nachschattengewächs
- ↑ Starosta: Dolnoserbsko-nimski słownik, Niedersorbisch-deutsches Wörterbuch, Bautzen 1999, ISBN 3-7420-1096-4, bok 411
- 1 2 3 4 5 Starosta: Dolnoserbsko-nimski słownik, Niedersorbisch-deutsches Wörterbuch, Bautzen 1999, ISBN 3-7420-1096-4, bok 202
- 1 2 3 W internetowem słowniku: Kartoffel
Žrědła
- Meyers Taschenlexikon Biologie, In 3 Bänden, 2. zwězk, ISBN 3-411-12023-1, boki 69-71 (nim.)
- Ullstein Lexikon der Pflanzenwelt, 1973, ISBN 3-550-16019-4, boka 220-221 (nim.)