Tsantali

Tsantali (griechisch Ευάγγελος Τσάνταλης α.ε. - Οινοποιία) ist ein Weingut aus Agios Pavlos auf der Halbinsel Chalkidiki, die Anbaugebiete befinden sich in Makedonien und Thrakien. Neben Weinen werden auch Spirituosen (Tsipouro und Ouzo) produziert.[1]

Das Unternehmen wurde 1890 von Evangelos Tsantalis gegründet.[2] 1945 eröffnete Tsantali eine Destillerie in Thessaloniki. Seit 1971 wurde der Weinanbau am Berg Athos durch Tsantali reaktiviert, dort werden Bio-Weine erzeugt, sowie der mehrmals ausgezeichnete Abaton. 1975 begann der Export der Weine. Ungefähr 50 % der Produktion wird heute ins Ausland verkauft, der größte Teil davon nach Deutschland.[3] 1991 wurde das staatliche Weingut am Olymp Rapsani übernommen.

Das Unternehmen ist gegenwärtig eins der größten Weingüter in Griechenland[3] (→ Weinbau in Griechenland) und produziert 18 Millionen Flaschen im Jahr.

Literatur
  • Konstantinos Lazarakis: The Wines of Greece. Mitchell Beazley, London 2005, ISBN 1-84000-897-0.

Einzelnachweise
  1. Evangelos Tsantalis AG (Agios Pavlos Chalkidiki). Abgerufen am 20. Mai 2021.
  2. Οινοποιείο Τσάνταλη - Χαλκιδική. In: Greek Gastronomy Guide. Abgerufen am 20. Mai 2021 (griechisch).
  3. από Λεωνίδας Κουμάκης: 2019: Ελληνικό κρασί & οι ΤΟΡ 10 της Ελληνικής Οινοποιίας. 10. Oktober 2019, abgerufen am 20. Mai 2021 (griechisch).

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