St. Georgen-Bräu

Die St. Georgen-Bräu ist eine Bierbrauerei aus Buttenheim im oberfränkischen Landkreis Bamberg. Mit einem Jahresausstoß von 40.000 Hektolitern ist sie die größte Braustätte im Landkreis.[2]

St. GeorgenBräu Kramer GmbH & Co. KG
Rechtsform GmbH & Co. KG
Gründung 1624[1]
Sitz Buttenheim, Deutschland
Leitung Norbert Kramer
Branche Brauerei
Website www.georgenbraeu.de
St. Georgen-Bräu in Buttenheim
Fassadendetail am Gebäude der Brauerei St. Georgen

Geschichte

Die Brauerei wurde im Jahre 1624 gegründet. Von 1814 bis 2009 war die St. Georgen-Bräu im Besitz der Familie Modschiedler, ehe sie von Braumeister Norbert Kramer übernommen wurde, der schon seit 2000 im Betrieb arbeitet.

Sortiment

Dauerhaft im Sortiment sind folgende Biere vertreten: Pilsner, Helles, Kellerbier, Weißbier, dunkles Landbier, „Goldmärzen“, „Levi-Bier“, „Zimbus“ (dunkles Bier) und alkoholfreies Bier. Saisonal angeboten wird ab Mai ein „Annafest-Bier“ sowie ab Oktober ein dunkler Doppelbock, Festbier und ein „Buttenheimer Hopfenzupfer“.[1] Zudem produziert die St. Georgen-Bräu im Lohnbrauverfahren den „Höhlentrunk“ der Wagner-Bräu Pottenstein.

Literatur
  • Bastian Böttner, Markus Raupach: Brauereien und Brauereigasthöfe in Franken. Nürnberger Presse, Nürnberg 2017, ISBN 978-3-931683-39-9, S. 98–99.

Einzelnachweise
  1. Brauereien und Brauereigasthöfe in Franken. S. 98.
  2. St. Georgen-Bräu auf braufranken.de

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