Selbstbedienungskasse
Eine Selbstbedienungskasse (kurz SB-Kasse, in der Schweiz oft als self-scanning bzw. self-checkout (SCO[1]) bezeichnet) ist eine Kasse im Einzelhandel oder in der Gastronomie, bei der kein fester Kassierer arbeitet, sondern die Kunden selbst die Waren einscannen und bezahlen. Meist steht ein Mitarbeiter in der Nähe, der bei Problemen hilft.
Einsatz
Die Selbstbedienungskassen werden vom Einzelhandel vor allem wegen folgender Gründe aufgestellt:
- Mit einer Selbstbedienungskasse lassen sich die Personalkosten einer Filiale reduzieren. Rund 25 bis 30 % der Personalkosten einer Filiale entfallen auf den Kassenbereich.[2]
- Der Platzbedarf ist ebenfalls geringer. Im Vergleich zu einer konventionellen Kasse können zwei Selbstbedienungskassen aufgestellt werden. Durch die höhere Kassenanzahl lassen sich so auch Warteschlangen reduzieren.
Bedienung
Bereits 1965 wurden in einer Migros-Filiale in Zürich-Wollishofen sogenannte „Selbsttipp-Kassen“ getestet, bei welchen die Kunden die Preise selbst in die Kasse eingeben mussten. Dies hat sich jedoch nicht durchgesetzt.[3][4]
Systeme mit Handscannern
Bei heutigen Selbstbedienungskassen führt der Kunde jede einzelne Ware an einem Barcodeleser vorbei. Anhand des EAN-Codes wird über eine Datenbank der Preis ermittelt und in der Kasse addiert. Bei einigen Systemen wird über eine Datenbank das Gewicht des Artikels festgestellt und das Gesamtgewicht des Einkaufs ermittelt. Bei einigen Systemen werden die Artikel gewogen und die gespeicherten Einzelgewichte der Waren werden mit dem Gewicht des gesamten Einkaufs verglichen. Damit soll sichergestellt werden, dass alle Artikel, die sich im Wagen befanden, auch gescannt und damit bezahlt wurden. Andere Systeme arbeiten mit einem Handscanner. Der Kunde scannt die Artikel bereits im Markt während des Einkaufs. Bezahlt wird, ohne dass die Artikel nur für den Kassiervorgang erneut gescannt werden müssen. Die Daten aus dem Handscanner werden elektronisch an die Kassenterminals übermittelt.[5] Verschiedene Händler haben auch Systeme, bei denen Einkäufe während des Einkaufs mit einer speziellen App gescannt werden können und an einer Sonderkasse bezahlt werden; für größere Einkäufe gibt es spezielle Einkaufswagen die statt eines Korbträgers über eine Plattform zum Abstellen von Einkaufstaschen verfügen, so dass nach dem Einkauf kein Umladen nötig ist, sowie einen in einen Holm integrierte Scanner, an dem die Waren während des Einkaufs gescannt werden müssen.[6] Die Bezahlung des Einkaufs kann im Regelfall bar, per Debit- oder Kreditkarte sowie mittels Gutschein erfolgen[7].
RFID basierte Systeme
Mit Hilfe von an den Artikeln befestigten RFID Tags müssen die einzelnen Artikel nicht mehr per Hand gescannt werden, sondern werden automatisch von der Kasse erfasst. Ein Beispiel für die Anwendung dieses Systems ist der französische Hersteller für Sportartikel „Decathlon“.
Kamera-basierte Systeme
Besonders zur Erkennung von Mahlzeiten und Lebensmitteln eignet sich das Scannen von Barcodes nur bedingt, da die wenigsten Artikel mit solchen ausgestattet sind. Auch das Anbringen von RFID Tags ist oftmals aufwändig und kostenintensiv. Daher werden für das Bezahlen von Lebensmitteln und Mahlzeiten kamera-basierte Self-Checkout Systeme verwendet, die mit Hilfe von künstlicher Intelligenz die Gerichte erkennen und in das Kassensystem buchen. Ein beliebtes Anwendungsgebiet für diese Systeme sind Kantinen und Mensen, wo eine schnelle Bezahlung besonders zu Stoßzeiten wichtig ist. Innerhalb der Gastronomie Branche zieht diese Technologie in den letzten Jahren immer mehr Aufmerksamkeit auf sich[8] und wird inzwischen von verschiedenen Dienstleistern[9] und Caterern[10] eingesetzt.
Verwendung
Deutschland
In Deutschland werden Selbstbedienungskassen zum Beispiel bei IKEA sowie bei einigen Filialen der Handelsketten Real, Globus, Famila, Edeka, Rewe, Netto-Marken-Discount, Kaufland sowie Rossmann eingesetzt.
2004 begann extra (Supermarkt), der später überwiegend von Rewe übernommen wurde, mit den ersten Tests. 2021 startete Aldi Süd in Stuttgart einen Test mit Selbstbedienungskassen,[11] 2022 folgte Lidl.[12][13]
Schweiz
In größeren Einkaufshäusern oder an hochfrequentierten Orten stellt der Coop seit 2005 und die Migros seit 2011 Selbstbedienungskassen zur Verfügung, wobei zwischen Self-Scanning und Self-Checkout unterschieden wird. Akzeptiert werden die eigenen Gutschein- sowie die gängigen Debit- und Kreditkarten, Mobile Payment, als auch eigene Apps mit Zahlfunktion und bei Coop auch Bargeld.
Die Migros nennt ihr Selbstscanningkonzept subito. Sie unterscheidet zwischen Self-Scanning, dem Scannen mit einem Handscanner und der Bezahlung des fälligen Betrags an einem Terminal am Schluss, und dem Self-Checkout, dem Scannen und Bezahlen an einer Kasse. Während bei ersterem das Kundenbindungsprogramm Cumulus vorausgesetzt wird, ist dies bei letzterem nicht notwendig.[14]
Bei Coop ist Passabene Self-Scanning, das Scannen mit einem Handscanner oder dem eigenen iOS- bzw. Android-Smartphone und dem Bezahlen an einem Selbstbedienungsterminal oder alternativ an einer bedienten Kasse, im Einsatz.[15] Beim Self-Checkout dagegen wird die Ware am Schluss an einem Terminal eingescannt und dort bezahlt.[16] Auch bei Coop ist beim Self-Scanning die Teilnahme am Supercard-Kundenbindungsprogramm Pflicht. Im Jahr 2021 hat Coop die Handscanner von Motorola (siehe Bild) mit solchen von Zebra Technologies ersetzt.[17]
Seit 2015 lässt sich bei Coop über das Kundenkonto der Supercard der automatische Ausdruck der Kassenbons unterbinden. Auch Migros möchte eine solche Funktion künftig anbieten.[18] Coop hat angekündigt, dass der Kassenbon ab dem 13. November 2019 nur noch auf Wunsch ausgedruckt wird.[19] Für die Migros scheint die Sache immer noch sehr komplex, sie arbeite aber an einer Lösung im Kassensystem.[20] Im Jahr 2022 wurde jedoch bekannt, dass Migros infolge erhöhten Diebstählen bei gewissen Filialen gar ein Barrieresystem eingeführt hat, welches sich nur mit dem QR-Code auf dem Kassenzettel oder in der App öffnen lässt.[21] Im April 2023 wurde bekannt, dass die Migros bis Ende Jahr eine Lösung finden will.[22]
Im März 2019 gab Lidl Schweiz bekannt, noch im selben Jahr Selbstbedienungskassen einzuführen.[23] In einer Filiale startete Lidl am 3. Oktober 2019 mit den ersten drei Selbstbedienungskassen.[19] Im November 2020 teilte Lidl mit, Selbstbedienungskassen in der ganzen Schweiz einzuführen.[24] Aldi Suisse begann im Jahr 2021 ein Test mit einer Selfscanning-App.[25]
H&M, Hornbach und IKEA bieten auch ein self-checkout an.[26]
Großbritannien
Selbstbedienungskassen sind nicht nur in großen, sondern auch in kleineren städtischen Standorten vieler (Lebensmittel-)Einzelhändler üblich, etwa Tesco, Sainsbury’s oder Waitrose, aber auch Lidl.
Niederlande
In den Niederlanden erprobt Albert Heijn ein System, mit dem Kunden die Waren gleich bei der Auswahl aus den Regalen scannen können. Kunden können daher die Waren ohne Umweg direkt in die eigene Einkaufstasche packen und müssen sie nicht umpacken, um sie später an der Kasse zu scannen.[27][28] Das System ähnelt Amazon Go.[29] Weit verbreiteter im Filialnetz von Albert Heijn sind jedoch Selfscanning-Angebote (Zelfscan), die eine Kundenkarte für die Benutzung des Handscanners voraussetzen und Selfcheckout-Kassen (Scan&Go).
Siehe auch
Weblinks
- Felix Müller: Immer mehr Self-Check-out: Verkaufspersonal muss jetzt «gestalten». In: nau.ch, 17. Dezember 2022
Einzelnachweise
- Unia/Universität Bern. Abgerufen am 19. Oktober 2020.
- Bezahlautomaten - Kasse, bitte! Abgerufen am 7. November 2009.
- Sendung Antenne vom 20.10.1965: «Selbsttipp-Kassen» bei der Migros. (Video) SRF Archiv, 18. Oktober 2013, abgerufen am 12. Juni 2019.
- Stiftung Warentest, Schon gehört? in Der test, April 1966, Heft 1, S. 4, ISSN 0040-3946
- Scan&Go (Globus). Archiviert vom am 20. September 2014; abgerufen am 18. September 2014.
- https://www.edeka.de/minden-hannover/unsere-region/easyshopper.jsp
- Kampfzone Kasse: Scanner machen Stress; Sonntaz, 24. Oktober 2009, Seite 16
- Innovationspreis 2020 vergeben. In: Food Service - Portal für den Außer-Haus-Markt. 10. Dezember 2020, abgerufen am 20. Oktober 2022.
- Katrin Terpitz: Apps und KI: Wie digitale Werkzeuge die Gastronomie retten können. In: Handelsblatt über Digitalisierung in der Gastronomie. Handelsblatt GmbH., 16. März 2021, abgerufen am 20. Oktober 2022 (deutsch).
- Sehende Kassen unterstützen im Service – Genuss & Harmonie im Betriebsrestaurant der PTV Group. In: Pressemitteilung Genuss & Harmonie Holding GmbH. 6. Juli 2021, abgerufen am 20. Oktober 2022.
- Cedric Rehman: Discounter testet Selbstbedienungskassen. In: stuttgarter-nachrichten.de. 16. August 2021, abgerufen am 16. August 2021.
- Hannah Klaiber: Lidl bringt Self-Checkouts nach Deutschland. In: t3n.de. 14. April 2022, abgerufen am 17. Dezember 2022.
- Julian Kaiser: Lidl-Kunden müssen sich umstellen: Neue Kassen in allen Filialen. In: ruhr24.de. 18. April 2022, abgerufen am 17. Dezember 2022.
- https://www.migros.ch/de/services/zahlungsmoeglichkeiten/subito.html
- https://www.coop.ch/de/einkaufen/supermarkt/services/passabene.html
- https://www.coop.ch/de/einkaufen/supermarkt/services/self-checkout.html
- Passabene: Handscanner von Coop haben neu Kamera und Mikrofon eingebaut. In: blick.ch. 26. Mai 2021, abgerufen am 26. Mai 2021.
- Ulrich Rotzinger: Migros & Coop verzichten beim Selfscanning auf Quittung. In: blick.ch. 28. Januar 2019, abgerufen am 15. Februar 2019.
- Sarah Kunz: Coop und Co. machen Schluss mit Kassenzettel-Zwang — Migros hinkt noch hinterher. In: aargauerzeitung.ch. 11. November 2019, abgerufen am 11. November 2019.
- Sarah Kunz: Die Migros hinkt beim Kassenzettel-Zwang noch immer hinterher – wenigstens sind ihre Belege am kürzesten. In: luzernerzeitung.ch. 26. September 2020, abgerufen am 26. September 2020.
- Pascal Michel: Selbstbedienungskassen: Migros führt Schrankensystem ein. In: watson.ch. 14. Mai 2022, abgerufen am 30. Mai 2022.
- Fabian Pöschl: Darum sind die Quittungen der Migros jetzt blau. In: 20min.ch. 11. April 2023, abgerufen am 11. April 2023.
- Lidl setzt jetzt auch auf den Self-Checkout. In: 20min.ch. 18. März 2019, abgerufen am 18. März 2019.
- Jetzt kommen die Self-Checkout-Kassen auch bei Lidl. Telebasel, 10. November 2020, abgerufen am 10. November 2020.
- Ulrich Rotzinger: Aldi Suisse: Discounter testet Selfscanning Scan & Go in 17 Filialen. In: blick.ch. 11. August 2021, abgerufen am 14. August 2021.
- Elio Wildisen: Neue Systeme im Detailhandel: Luzerner H&M-Filiale setzt neu auf Self-Checkout-Kassen. In: zentralplus.ch. 26. August 2021, abgerufen am 28. August 2021.
- Albert Heijn führt Bezahlsysteme ohne Kassen ein. In: NiederlandeNet. WWU Münster, 24. September 2018, abgerufen am 15. Dezember 2018.
- Koos van Reesch: Schnelligkeit ist Trumpf. In: rt retail technology 04 2015. 2015, abgerufen am 15. Dezember 2018.
- Erster Supermarkt entfernt Kassen: Kunden brauchen nur noch spezielle Karte. In: chip.de. 2. Oktober 2018, abgerufen am 15. Dezember 2018.