Schnecklinge

Schnecklinge
	Elfenbein-Schneckling (Hygrophorus eburneus)
Systematik
Unterabteilung:	Agaricomycotina
Klasse:	Agaricomycetes
Unterklasse:	Agaricomycetidae
Ordnung:	Champignonartige (Agaricales)
Familie:	Schnecklingsverwandte (Hygrophoraceae)
Gattung:	Schnecklinge
Wissenschaftlicher Name
	Hygrophorus
	Fr.

Die Schnecklinge (Hygrophorus) sind eine Pilz gattung aus der Familie der Schnecklingsverwandten. Der Name Hygrophorus ist zusammengesetzt aus hygro = feucht und phorus = tragend, bedeutet also Feuchtigkeitsträger. Das ist unter anderem ein wichtiges Merkmal der Schnecklinge.

Die Typusart ist der Elfenbein-Schneckling (Hygrophorus eburneus).[1]

Merkmale

Makroskopische Merkmale

Schnecklinge sind fleischig und von mittlerer Größe. Bis auf wenige Ausnahmen ist der Hut bei Feuchtigkeit schmierig-schleimig. Die überwiegend dicken Lamellen haben eine wachsartige Konsistenz, stehen weit auseinander und laufen ein wenig am Stiel herab. Das Sporenpulver ist bei allen Arten weiß. Der Stiel ist glatt oder fein gerillt, selten genattert oder punktiert. Er kann bei manchen Arten einen Ring tragen. Die Stielspitze ist nie schleimig. Die Farben sind meistens trüb und matt, außer bei reinweißen und leuchtend gelben Arten.

Mikroskopische Merkmale

Die Lamellentrama ist bilateral. Die ovalen Sporen sind glatt, haben keinen Keimporus und zeigen keine Jodfarbreaktion.

Ökologie

Die Schnecklinge bilden Mykorrhizen mit Laub- und Nadelbäumen. Alle Schnecklingsarten mit Ausnahme des auf morschem Holz wachsenden Seitenstieligen Schnecklings (Hygrophorus pleurotoides) fruktifizieren auf dem Erdboden. Weil einige Arten frostbeständig sind oder tiefe Temperaturen sogar zur Bildung von Fruchtkörpern benötigen, sind die Schnecklinge im Winter dominant gegenüber anderen Gattungen. Man kann aber zu jeder Jahreszeit Schnecklinge finden.

Arten

Schnecklinge (*Hygrophorus*) in Europa
Deutscher Name	Wissenschaftlicher Name	Autorenzitat
Wohlriechender Schneckling	Hygrophorus agathosmus	(Fries 1815) Fries 1838
	Hygrophorus agathosmus f. aureofloccosus	Bresadola 1928
Mehlstiel-Schneckling	Hygrophorus arbustivus	Fries 1836
Brauner Eichen-Schneckling	Hygrophorus arbustivus var. quercetorum	Bon & Chevassut 1985
Schwarzfaseriger Schneckling	Hygrophorus atramentosus	H. Haas & R. Haller Aarau 1978
Gold-Schneckling	Hygrophorus aureus	Arrhenius 1863
Schönblättriger Schneckling	Hygrophorus calophyllus	P. Karsten 1876
Graubrauner Schneckling	Hygrophorus camarophyllus	(Albertini & Schweinitz 1805 : Fries 1821) Dumée, Grandjean & Maire 1913
Weinroter Schneckling	Hygrophorus capreolarius	(Kalchbrenner 1874) Saccardo 1887
Fleischgrauer Schneckling	Hygrophorus carneogriseus	Malençon 1971
Goldzahn-Schneckling	Hygrophorus chrysodon (beschrieben als „crysodon“)	(Batsch 1789 : Fries 1821) Fries 1838
Nichtverfärbender Schneckling	Hygrophorus cossus	(Sowerby 1798) Fries 1838
Braunscheibiger Schneckling	Hygrophorus discoideus	(Persoon 1801 : Fries 1821) Fries 1838
Verfärbender Schneckling	Hygrophorus discoxanthus	(Fries 1815) Rea 1908
Elfenbein-Schneckling	Hygrophorus eburneus	(Bulliard 1782 : Fries 1821) Fries 1836
Rasiger Purpur-Schneckling	Hygrophorus erubescens	(Fries 1821 : Fries 1821) Fries 1838
Flamingo-Schneckling	Hygrophorus erubescens var. persicolor	(Fries 1821 : Fries 1821) Fries 1838
Buchen-Schneckling	Hygrophorus fagi	G. Becker & Bon 1974
Gelblichscheibiger Schneckling	Hygrophorus flavodiscus	Frost 1884
Bitterlicher Purpur-Schneckling	Hygrophorus fragicolor	Papetti 1992
Dunkler Kiefern-Schneckling	Hygrophorus fuscoalbus (beschrieben als „fusco-albus“)	(Lasch 1829 : Fries 1832) Fries 1838
Schleimigberingter Schneckling	Hygrophorus gliocyclus	Fries 1861
Dickschleimiger Birken-Schneckling	Hygrophorus hedrychii	(Velenovský 1920) K. Kult 1956
Hyazinthen-Schneckling	Hygrophorus hyacinthinus	Quélet 1886
Frost-Schneckling	Hygrophorus hypothejus	(Fries 1818 : Fries 1821) Fries 1838
Risspilzverwandter Schneckling	Hygrophorus inocybiformis	A.H. Smith 1944
Finnischer Schneckling	Hygrophorus korhonenii	Harmaja 1985
Großer Kiefern-Schneckling	Hygrophorus latitabundus (beschrieben als „latitabundes“)	Britzelmayr 1899
Hasen-Schneckling	Hygrophorus leporinus	Fries 1838
Steineichen-Schneckling	Hygrophorus leucophaeo-ilicis	Bon & Chevassut 1985
Hellrandiger Schneckling	Hygrophorus lindtneri	M.M. Moser 1967
Lärchen-Schneckling	Hygrophorus lucorum	Kalchbrenner 1874
Orangegelber Lärchen-Schneckling	Hygrophorus lucorum var. speciosus	(Peck 1878) Krieglsteiner 2000
März-Schneckling	Hygrophorus marzuolus	(Fries 1821 : Fries 1821) Bresadola 1893
Aprikosenblättriger Schneckling	Hygrophorus melizeus	(Fries 1818 : Fries 1821) Fries 1838
Graubrauner Schleimstiel-Schneckling	Hygrophorus mesotephrus	Berkeley & Broome 1854
Hain-Schneckling	Hygrophorus nemoreus	Fries 1838
Natternstieliger Schneckling	Hygrophorus olivaceoalbus (beschrieben als „olivaceo-albus“)	(Fries 1815 : Fries 1821) Fries 1838
	Hygrophorus pacificus	A.H. Smith & Hesler 1939
	Hygrophorus penarioides	Jacobsson & E. Larsson 2007
Trockener Schneckling	Hygrophorus penarius	Fries 1836
	Hygrophorus penarius var. barbatulus	(G. Becker 1954) Bon 1989
Olivbraungestiefelter Schneckling	Hygrophorus persoonii	Arnolds 1979
Fichten-Schneckling	Hygrophorus piceae	Kühner 1949
Seitenstieliger Schneckling	Hygrophorus pleurotoides	J. Favre 1960
Isabellrötlicher Schneckling	Hygrophorus poetarum	R. Heim 1948 ('1947')
Gewichtiger Schneckling	Hygrophorus ponderatus	Britzelmayr 1885
Rosabraunscheibiger Schneckling	Hygrophorus pseudodiscoideus	(Maire 1928) Malençon & Bertault 1975
Orange-Schneckling	Hygrophorus pudorinus	(Fries 1821 : Fries 1821) Fries 1836
Beschleierter Purpur-Schneckling	Hygrophorus purpurascens	(Albertini & Schweinitz 1805 : Fries 1821) Fries 1838
Schwarzpunktierter Schneckling	Hygrophorus pustulatus	(Persoon 1801 : Fries 1821) Fries 1838
Rotschuppiger Schneckling	Hygrophorus queletii	Bresadola 1881
Rosabrauner Schneckling	Hygrophorus roseodiscoideus	Bon & Chevassut 1985
Geflecktblättriger Purpur-Schneckling	Hygrophorus russula	(Schaeffer 1774 : Fries 1821) Quélet 1886
Wachsgelber Schneckling	Hygrophorus secretanii	Henning 1886
	Hygrophorus suaveolens	Kleine & E. Larsson 2018
Fälblings-Schneckling	Hygrophorus subviscifer	(P. Karsten 1878) Harmaja 1985
Aschgrauer Schneckling	Hygrophorus tephroleucus	(Persoon 1801 : Fries 1821) Fries 1838
Orangefalber Schneckling	Hygrophorus unicolor	Gröger 1980

Systematik

Die Gattung ist hauptsächlich in der temperaten und borealen Zone der Holarktis verbreitet und umfasst weltweit etwa 80 bis 100 Arten, etwa 50 davon kommen in Europa vor. Die Schnecklinge Hygrophorus subgen. Limacium werden in folgende Sektionen unterteilt:[2][3][4]

Systematik der Schnecklinge
Sektion Discoidei (Bataille) Konrad & Maublanc Hut weißlich, zum Rand hin grau-gelb bis fleischfarben und blassbräunlich bis rostbraun zur Mitte hin. Der Stiel hat keine Cortina. Braunscheibiger Schneckling – Hygrophorus discoideus (Persoon 1801 : Fries 1821) Fries 1838 Steineichen-Schneckling – Hygrophorus leucophaeo-ilicis Bon & Chevassut 1985 Hellrandiger Schneckling – Hygrophorus lindtneri M.M. Moser 1967 Hygrophorus pacificus A.H. Smith & Hesler 1939 Rosabrauner Schneckling – Hygrophorus roseodiscoideus Bon & Chevassut 1985 Wachsgelber Schneckling – Hygrophorus secretanii Henning 1886 Orangefalber Schneckling – Hygrophorus unicolor Gröger 1980 Sektion Fulventes (Fr.) Bon Mit gelb-braunen, rot-braunen oder rosa Farben, einem trockenen Stiel und einem kaum schmierigen Hut. Die Lamellen und das Fleisch sind weißlich. Das Pigment ist überwiegend vakuolär. Mehlstiel-Schneckling – Hygrophorus arbustivus Fries 1836 Brauner Eichen-Schneckling – Hygrophorus arbustivus var. quercetorum Bon & Chevassut 1985 Fleischgrauer Schneckling – Hygrophorus carneogriseus Malençon 1971 Hain-Schneckling – Hygrophorus nemoreus Fries 1838 Isabellrötlicher Schneckling – Hygrophorus poetarum R. Heim 1948 ('1947') Rosabraunscheibiger Schneckling – Hygrophorus pseudodiscoideus (Maire 1928) Malençon & Bertault 1975 Rotschuppiger Schneckling – Hygrophorus queletii Bresadola 1881 Fälblings-Schneckling – Hygrophorus subviscifer (P. Karsten 1878) Harmaja 1985 Sektion Hygrophorus Arten mit schleimigem Stiel, aber ohne Ring oder Ringzone. Untersektion Chrysodontini Singer Der Hut ist trocken (zumindest im Alter). Der Rand ist gelb körnig gepunktet. Goldzahn-Schneckling – Hygrophorus chrysodon (Batsch 1789 : Fries 1821) Fries 1838 (beschrieben als H. crysodon) Untersektion Hygrophorus Weiße oder blass gefärbte Arten, nur die Hutscheibe kann mitunter ein wenig bräunlich gefärbt sein. Nichtverfärbender Schneckling – Hygrophorus cossus (Sowerby 1798) Fries 1838 Verfärbender Schneckling – Hygrophorus discoxanthus (Fries 1815) Rea 1908 Elfenbein-Schneckling – Hygrophorus eburneus (Bulliard 1782 : Fries 1821) Fries 1836 Gelblichscheibiger Schneckling – Hygrophorus flavodiscus Frost 1884 Schleimigberingter Schneckling – Hygrophorus gliocyclus Fries 1861 Dickschleimiger Birken-Schneckling – Hygrophorus hedrychii (Velenovský 1920) K. Kult 1956 Seitenstieliger Schneckling – Hygrophorus pleurotoides J. Favre 1960 Gewichtiger Schneckling – Hygrophorus ponderatus Britzelmayr 1885 Aschgrauer Schneckling – Hygrophorus tephroleucus (Persoon 1801 : Fries 1821) Fries 1838 Untersektion Pallidini A.H. Smith & L.R. Hesler (= Sektion Clitocyboides nach Bon) Hut kaum schmierig und Stiel trocken. Die Fruchtkörper sind weiß bis creme-rosa gefärbt. Buchen-Schneckling – Hygrophorus fagi G. Becker & Bon 1974 Aprikosenblättriger Schneckling – Hygrophorus melizeus (Fries 1818 : Fries 1821) Fries 1838 Hygrophorus penarioides Jacobsson & E. Larsson 2007 Trockener Schneckling – Hygrophorus penarius Fries 1836 Hygrophorus penarius var. barbatulus (G. Becker 1954) Bon 1989 Fichten-Schneckling – Hygrophorus piceae Kühner 1949 Sektion Olivaceo-Umbrini (Bataille) Konrad & Maublanc Mit olivfarbenen, grauen oder braunen Farbtönen, manchmal sehr dunkel. Der Hut und der Stiel sind schmierig bis schleimig. Die Ringzone ist sehr deutlich und der Ring bildet manchmal eine "Girlande". Dunkler Kiefern-Schneckling – Hygrophorus fuscoalbus (Lasch 1829 : Fries 1832) Fries 1838 (beschrieben als H. fusco-albus) Finnischer Schneckling – Hygrophorus korhonenii Harmaja 1985 Großer Kiefern-Schneckling – Hygrophorus latitabundus Britzelmayr 1899 (beschrieben als H. latitabundes) Graubrauner Schleimstiel-Schneckling – Hygrophorus mesotephrus Berkeley & Broome 1854 Natternstieliger Schneckling – Hygrophorus olivaceoalbus (Fries 1815 : Fries 1821) Fries 1838 (beschrieben als H. olivaceo-albus) Olivbraungestiefelter Schneckling – Hygrophorus persoonii Arnolds 1979 Sektion Pudorini (Bataille) Konrad & Maublanc Hut zumindest in der Mitte farbig. Untersektion Aurei Bataille Arten der Untersektion haben meist oder zumindest teilweise helle Farben von gelb bis orange. Außerdem ist ein schleimiges, schleierartiges Velum (Mykologie) ausgebildet, das eine deutliche Ringzone bildet, die aber bei älteren Exemplaren auch fehlen kann. Die Schnecklinge sind Mykorrhizapartner von verschiedenen Nadelbäumen. Gold-Schneckling – Hygrophorus aureus Arrhenius 1863 Frost-Schneckling – Hygrophorus hypothejus (Fries 1818 : Fries 1821) Fries 1838 Lärchen-Schneckling – Hygrophorus lucorum Kalchbrenner 1874 Orangegelber Lärchen-Schneckling – Hygrophorus lucorum var. speciosus (Peck 1878) Krieglsteiner 2000 Untersektion Erubescentes A.H. Smith & L.R. Hesler (= Sektion Rubescens) Farben von rosa bis rötlich-braun. Lamellen und Stiel oft rötlich oder weinroten gefleckt. Pigmente meist membrangebunden. Weinroter Schneckling – Hygrophorus capreolarius (Kalchbrenner 1874) Saccardo 1887 Rasiger Purpur-Schneckling – Hygrophorus erubescens (Fries 1821 : Fries 1821) Fries 1838 Flamingo-Schneckling – Hygrophorus erubescens var. persicolor (Fries 1821 : Fries 1821) Fries 1838 Bitterlicher Purpur-Schneckling – Hygrophorus fragicolor Papetti 1992 Beschleierter Purpur-Schneckling – Hygrophorus purpurascens (Albertini & Schweinitz 1805 : Fries 1821) Fries 1838 Geflecktblättriger Purpur-Schneckling – Hygrophorus russula (Schaeffer 1774 : Fries 1821) Quélet 1886 Untersektion Pudorini Bataille Hut rosa, fleischfarben, morgenrot oder purpurn. Das Fleisch verfärbt sich an der Luft immer mehr oder weniger rosa, purpur oder burgunderrot. Hasen-Schneckling – Hygrophorus leporinus Fries 1838 Orange-Schneckling – Hygrophorus pudorinus (Fries 1821 : Fries 1821) Fries 1836 Sektion Tephroleuci (Bataille) Candusso (= Sektion Camarophylli) Trockene oder leicht schmierige Arten mit matten und oft dunkle Farben grau bis schwärzlichen Farben. Der Stiel ist trocken und glatt, bisweilen bereift oder punktiert. Wohlriechender Schneckling – Hygrophorus agathosmus (Fries 1815) Fries 1838 Hygrophorus agathosmus f. aureofloccosus Bresadola 1928 Schwarzfaseriger Schneckling – Hygrophorus atramentosus H. Haas & R. Haller Aarau 1978 Schönblättriger Schneckling – Hygrophorus calophyllus P. Karsten 1876 Graubrauner Schneckling – Hygrophorus camarophyllus (Albertini & Schweinitz 1805 : Fries 1821) Dumée, Grandjean & Maire 1913 Hyazinthen-Schneckling – Hygrophorus hyacinthinus Quélet 1886 Risspilzverwandter Schneckling – Hygrophorus inocybiformis A.H. Smith 1944 März-Schneckling – Hygrophorus marzuolus (Fries 1821 : Fries 1821) Bresadola 1893 Schwarzpunktierter Schneckling – Hygrophorus pustulatus (Persoon 1801 : Fries 1821) Fries 1838 Wachsgelber Schneckling – Hygrophorus secretanii Henning 1886 Hygrophorus suaveolens Kleine & E. Larsson 2018

Bedeutung

Viele Schnecklingsarten sind essbar, die bekanntesten Speisepilze unter ihnen sind der Frost-Schneckling (Hygrophorus hypothejus) und der März-Schneckling (Hygrophorus marzuolus). Andere Arten sind ungenießbar, aber nie giftig.

Literatur

E. Gerhardt: Pilze. Verlag BLV, München 2006, ISBN 3-8354-0053-3.
E. Horak: Röhrlinge und Blätterpilze in Europa. 6. völlig neu bearbeitete Auflage. Elsevier – Spektrum Akademischer Verlag, München 2005, ISBN 3-8274-1478-4.
A. Bollmann, A. Gminder, A., P. Reil: Abbildungsverzeichnis europäischer Großpilze. 4. Auflage. mit Gattungs-CD, Schwarzwälder Pilzlehrschau, Hornberg 2007, ISSN 0932-920X
Heinrich Dörfelt, Gottfried Jetschke (Hrsg.): Wörterbuch der Mycologie. 2. Auflage. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg/Berlin 2001, ISBN 3-8274-0920-9.

Einzelnachweise

Elias Magnus Fries: Corpus Florarum provincialium suecicae I. In: Floram Scanicam. 1835, S. 339.
TRICHOLOMATALES. (PDF; 2,7 MB) In: projet.aulnaies.free.fr. Abgerufen am 11. August 2011 (französisch).
North American species of Hygrophorus by L.R. Hesler and Alexander H. Smith, 1963. (Full text of monograph)
Ellen Larsson, Jesko Kleine, Stig Jacobsson, Michael Krikorev: Diversity within the Hygrophorus agathosmus group (Basidiomycota, Agaricales) in Northern Europe. In: Mycological Progress. Band 17, Nr. 12, 1. Dezember 2018, ISSN 1861-8952, S. 1293–1304, doi:10.1007/s11557-018-1445-y.

Weblinks

Commons: Schnecklinge (Hygrophorus) – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Gattungsbeschreibung und Artenliste

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[Fries1835-1] Elias Magnus Fries: Corpus Florarum provincialium suecicae I. In: Floram Scanicam. 1835, S. 339.

[Aulnaies2005-2] TRICHOLOMATALES. (PDF; 2,7 MB) In: projet.aulnaies.free.fr. Abgerufen am 11. August 2011 (französisch).

[Hesler1963-3] North American species of Hygrophorus by L.R. Hesler and Alexander H. Smith, 1963. (Full text of monograph)

[4] Ellen Larsson, Jesko Kleine, Stig Jacobsson, Michael Krikorev: Diversity within the Hygrophorus agathosmus group (Basidiomycota, Agaricales) in Northern Europe. In: Mycological Progress. Band 17, Nr. 12, 1. Dezember 2018, ISSN 1861-8952, S. 1293–1304, doi:10.1007/s11557-018-1445-y.