Ralph Knebel (Koch)

Ralph Knebel (* 1973 in Regensburg) ist ein deutscher Koch.

Werdegang

Knebel kochte nach der Ausbildung im Restaurant Traube bei Dieter L. Kaufmann in Grevenbroich.[1] Bis 2004 arbeitete er bei Alfred Friedrich im Restaurant Marcobrunn im Schloss Reinhartshausen in Eltville am Rhein.

Seit 2008 ist Knebel Küchenchef im Hotel-Restaurant Erbprinz,[2] das seit 2012 wieder mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet wird.[3] Seine Frau Jasmina Knebel arbeitet ebenfalls im Erbprinz als Pâtissière.[4]

Auszeichnungen

Seit 2012: Ein Michelin-Stern im Erbprinz

Weblinks

Ralph Knebel im Restaurant Erbprinz

Einzelnachweise

Dem Genuss verpflichtet. Abgerufen am 10. Januar 2022.
Die Geschichte des Erbprinz. Abgerufen am 10. Januar 2023.
Erbprinz. Abgerufen am 10. Januar 2023.
Küchenchef Ralph Knebel. Abgerufen am 10. Januar 2023.

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